¿Cómo comer mientras envejece fotos: por Matt McMillen
los WebMD Revista - Característica Comentado por Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD
Comer bien ayuda a mantener su cuerpo fuerte, su mente aguda, y su nivel de energía a medida que envejece. Así que ponga estos cinco tipos de alimentos en su lista de compras.
Los alimentos cerebrales que ayudará a concentrarse
1. Las frutas y verduras
"Cuanto más oscuro es el color rojo, el más profundo es el verde, el más amarillo, más naranja - que son los alimentos que tienen la función", dice Diane coloridos Stadler, PhD, RD, una investigación profesor asistente de medicina de la Oregon Health & amp; Science University.
significa que su color natural están cargados de vitaminas y antioxidantes. Stadler recomienda arándanos, frambuesas y cerezas rojas, oscuras como las frutas ideales, y dice que no se puede perder con cualquiera de las verduras de hoja verde oscuro, como la espinaca, la col rizada y las acelgas. Usted puede tener todo el año, ya que, cuando se trata de nutrientes, congelada es tan bueno como fresco.
2. Lácteos
"Este es un grupo de alimentos muy importante para las personas a medida que envejecen," dice Stadler. "Las necesidades de calcio son altos y que se mantienen altos, y no se puede obtener cualquier otro alimento con tanto calcio como productos lácteos."
La leche, por ejemplo, le da casi todo el calcio que necesita en tres 8- porciones onza. Dairy También es una gran fuente de vitamina D - que es esencial para la salud de los huesos. Muchas personas no reciben suficiente de ella, y con la edad, se hace más difícil para que su cuerpo produzca vitamina D sólo por estar en el sol.
Se adhieren a baja en grasa o leche descremada, yogur, y queso.
3. Los granos enteros
Estos alimentos son esenciales central eléctrica de la despensa. Una buena fuente de vitaminas del grupo B, que también están cargados de fibra.
Los alimentos integrales son fáciles de encontrar. "Hay toda una variedad más allá de harina de avena y trigo integral, tales como la quinua, que es muy alta en proteínas", dice Stadler.
4. La proteína magra
Una gran cantidad de alimentos le dará la proteína que necesita, como pescado, pollo, carne, frijoles, legumbres, frutos secos y productos lácteos.
Si elige comer carne, que sea magra. "Si se puede ver una capa de grasa, que es la grasa saturada y se asocia con el colesterol malo", dice Stadler.
Manténgase alejado de grandes porciones de comida. Stadler recomienda la visualización de una baraja de cartas al elegir una porción de carne. Si hay más de lo que está en su plato, ella dice, caja de arriba para más tarde o llevarlo fuera de su plato antes de empezar a comer para evitar la tentación.