Y los signos del envejecimiento nbspfight, un nuevo estudio de las lombrices en la revista
Cell
revela. El hallazgo podría significar que el consumo de probióticos más de los alimentos fermentados puede ayudar a prolongar la vida.
El uso de las lombrices de tierra como sujetos de estudio, Evgeny Nudler, PhD, y sus colegas en el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York ensayados cómo nictric productoras de óxido bacterias afectadas esperanza de vida de los gusanos.
las lombrices de tierra no producen óxido nítrico por su propia cuenta, sino que lo consigue a través de las bacterias en sus dietas. Cuando se impidió a los gusanos de consumir bacterias de óxido nítrico que producen, eran menos tolerantes a las altas temperaturas y no viven tanto como los gusanos que habían óxido nítrico en el cuerpo.
" para el gusano para sobrevivir, tiene que adaptarse a un entorno cambiante ", dice Nudler. "La presencia de esta bacteria nítrico óxido de productores dentro de los gusanos los hizo más resistentes al estrés y vivir más tiempo. Es posible que este podría ser el mismo para las células humanas, también."
A pesar de que los seres humanos producen óxido nítrico naturalmente, Nudler dice que sus hallazgos indican que "fuentes adicionales de este gas a partir de bacterias también pueden ser beneficiosos."
los suplementos del aminoácido arginina, que el cuerpo convierte entonces en óxido nítrico, se venden sin receta médica en forma de cápsulas. Pero Nudler no cree que los suplementos son la mejor manera de aumentar la producción de óxido nítrico.
"Las bacterias son una fuente bien conocida de todos los tipos de nutrientes y suplementos, así que lo que nuestra investigación sugiere es que se podría utilizar el probióticos se encuentran en alimentos fermentados como complemento de los niveles de bacterias saludables ", dice.
Nudler incluso plantea la hipótesis de que los niveles de probióticos en la dieta altos son una pequeña razón por la que los japoneses viven más tiempo que los occidentales. "Los japoneses comen las mismas bacterias que se utilizó en los gusanos en forma de mato, una soja fermentada", explica. "La fermentación ocurre con la ayuda de esta bacteria, por lo que sabe? Las bacterias podrían ser una de las muchas razones por las que los japoneses viven más tiempo en general."
Nudler hace hincapié en que el óxido nítrico es probablemente uno de los componentes beneficiosos para las bacterias utilizadas en el estudio. A continuación, Nudler y sus colegas trabajarán para identificar los componentes adicionales de bacterias que podrían contribuir a tornillo sin fin - y humana -. Longevidad