Como sociedad, estamos siempre en busca de consejos antienvejecimiento que nos ayudarán a lidiar con el envejecimiento con más gracia. La nueva investigación, publicada en The New England Journal of Medicine nos puede proporcionar una de las más simples consejos anti-envejecimiento por ahí - disfrutar de un par de tazas de café al día! Si te gusta el café, te alegrará saber que puede traer más que la felicidad a su mañana; en realidad puede ayudarle a vivir más tiempo
Los investigadores analizaron los hábitos de consumo de café de 229,119 hombres y 173,141 mujeres que formaban parte de los Institutos Nacionales de Salud -. AARP Dieta y Salud estudio. Los participantes fueron entre las edades de 50 y 71 al comienzo del estudio. El consumo de café solamente se evaluó al inicio del estudio. Seguimiento de los participantes de envejecimiento entre 1995 y 2008 encontró que 33,731 hombres murieron y 18.784 mujeres murieron. Los investigadores encontraron que los participantes que tomaban café estaban en un mayor riesgo de muerte antes se hicieron ajustes al estudio
Los bebedores de café -. Los bebedores de café daños eran más propensos a fumar, comer más carne roja, comer menos frutas y hortalizas, hacen menos ejercicio y beber más alcohol. Todos estos comportamientos pueden causar daños y dar lugar a un aumento del riesgo de enfermedad y muerte. Una vez que estos factores se ajustaron para, encontraron que el consumo de café estaba inversamente relacionada con la mortalidad. Ellos encontraron que el consumo de café disminuye el riesgo de morir a causa de muchas enfermedades a menudo asociados con el envejecimiento incluyendo enfermedad cardíaca, enfermedad respiratoria, accidente cerebrovascular, lesiones y accidentes, diabetes e infecciones. Sin embargo, el consumo de café no tuvo efecto sobre la muerte por cáncer. En relación con los que no bebían café, los que lo hicieron beber 2 o 3 tazas de café al día tenían menos de una ocasión de la muerte. En el período de seguimiento, las mujeres que bebían entre 2 y 3 tazas de café tenía aproximadamente un 15% menor riesgo de muerte y los hombres tenían aproximadamente un 10% menos de riesgo de muerte
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lo que es interesante a destacar es que la disminución del riesgo de mortalidad fue el mismo si los participantes del consumidor café con cafeína o cierre definitivo de cafeína. Aunque este estudio tenía un gran número de participantes de envejecimiento, un inconveniente es que sólo miden el consumo de café en el inicio del estudio. El consumo de café para los participantes puede haber cambiado con el tiempo y esto no fue contabilizado. Los investigadores advirtieron que esta investigación es de tipo observacional y sólo mostró una asociación entre el consumo de café y un menor riesgo de morir a causa de las enfermedades anteriormente mencionadas. Las investigaciones futuras deberían investigar cómo el consumo de café puede prevenir el daño causado por muchas enfermedades que pueden conducir a la muerte.
¿Cómo podría ayudar café con enfermedades asociados con el envejecimiento?
El café contiene antioxidantes entre otros ingredientes. Los antioxidantes son sustancias que pueden proporcionar un efecto anti-envejecimiento, ya que impiden el daño causado por los radicales libres. Los radicales libres se producen como el cuerpo descompone los alimentos o cuando se expone a las toxinas ambientales que pueden causar daños tales como el humo del tabaco y la radiación. daño de los radicales libres se ha asociado con una serie de problemas de salud. Esta es sólo una manera en la que el café puede ayudar a reducir el daño y la tasa de mortalidad por enfermedades que se asocian comúnmente con el envejecimiento. Las investigaciones futuras deberían tratar de identificar el componente (s) en el café que se encarga de beneficios para la salud.
Por ahora parece que el consumo de café, con moderación, debe añadirse a la lista de consejos anti-envejecimiento, como que sólo puede ayudarle a vivir unos cuantos años más.