primeros estudios indican Curry Reduce la Acumulación de placa en el cerebro asociada con enfermedad
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Jan. 5, 2005 - El compuesto que da la popular especia india al curry su mostaza de color amarillo puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.
Los investigadores de la UCLA han demostrado que la curcumina de curry pigmento ralentiza la formación de, e incluso destruye, los depósitos de placa acumulados en cerebros de ratón.
placa cerebral, grumos pegajosos de la proteína beta-amiloide, se cree que juega un papel clave en el desarrollo de la demencia de Alzheimer.
Curry es un alimento básico en la India, un país donde la tasa de la enfermedad de Alzheimer es una de las más bajas del mundo. Durante siglos, los médicos que practican la medicina tradicional de la India han prescrito de forma segura la curcumina en forma de extracto para una variedad de enfermedades y dolencias.
Los investigadores dicen poderoso antioxidante de curry y propiedades anti-inflamatorias que sea una posibilidad muy atractiva para el tratamiento de enfermedades como el la enfermedad de Alzheimer, el cáncer y las enfermedades del corazón.
en estudios que analizan el potencial de la curcumina como un tratamiento quimiopreventivo, no se observaron efectos secundarios en pacientes que toman tanto como 2.000 a 8.000 mg por día.
Para este estudio, los científicos han planteado dos grupos de ratones, uno que fue alimentado con una dieta alta en la cúrcuma y el otro una dieta regular. La investigación anterior en ratones ha demostrado que la curcumina diaria reduce los depósitos de placa en el cerebro.
Cuando se les dieron a los ratones de edad, con depósitos de placa avanzadas similares a la enfermedad de Alzheimer, la curcumina reduce la cantidad de placa
.
Entonces, los científicos inyectaron la curcumina en los cerebros de los ratones con el tipo Alzheimer condición. La curcumina unido a las placas, lo que dificulta aún más el desarrollo de la placa y la reducción de los niveles de placa.
Por otra parte, en otros experimentos, los investigadores mostraron que la curcumina reduce la placa mejor que el exceso de analgésicos de venta libre naproxeno e ibuprofeno. Algunos estudios han demostrado que las personas que toman estos antiinflamatorios comunes tienen un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
"La perspectiva de encontrar un nuevo método seguro y eficaz para la prevención y el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer es muy emocionante, "Gregory Cole, MD, profesor de medicina y neurología en la Escuela de Medicina David Geffen de la UCLA, dijo en un comunicado de prensa.
los resultados se publican en el
Journal of Biological Chemistry
. El estudio fue financiado en parte por la Asociación de Alzheimer.