Química en curry especia puede ayudar Borrar Ingrediente de Alzheimer en el cerebro de placas en Miranda Hitti
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16 julio de 2007 - un químico en la cúrcuma del curry podría inspirar nuevos tratamientos para la enfermedad de Alzheimer, según un estudio reciente
. pruebas de laboratorio preliminares, el producto químico ayudaron a deshacerse de la sangre de un ingrediente clave en la placa del cerebro de Alzheimer.
un día, podría ser posible dar infusiones de sangre de los pacientes de Alzheimer de la química de curry para ayudar a su sistema inmunológico elimine ese cerebro ingrediente placa, tenga en cuenta los investigadores.
Entre ellos Milan Fiala, MD, quien trabaja en la Facultad de medicina de la Universidad de California en los Angeles y en el Centro médico de Veteranos del Gran los Ángeles.
Curry químico estudiado
en primer lugar, el equipo de Fiala estudió aceites de color amarillo-naranja llamados curcuminoides, que se encuentran en la cúrcuma.
los científicos buscaron el compuesto curcuminoid más prometedores y nos pareció que estaba sean químico llamado bisdemetoxicurcumina.
a continuación, los investigadores enfrentaron el producto químico de curry contra la proteína placas cerebrales del Alzheimer llamada beta amiloide.
Este experimento se llevó a cabo en tubos de ensayo que contienen el compuesto de curry, la beta amiloide, y la sangre de las personas con y sin enfermedad de Alzheimer.
Los científicos ya sabían que la enfermedad de Alzheimer hace que sea difícil para las células del sistema inmunológico llamadas macrófagos para deshacerse de beta amiloide.
La química curry ayudaron a superar ese problema en las pruebas de laboratorio. Básicamente, los macrófagos en la sangre de los pacientes de Alzheimer eran mejores en la eliminación de beta-amiloide, cuando estaba presente el producto químico de curry.
¿Comer un montón de curry o tomar una píldora lograr ese efecto?
Eso no es clara , pero infusiones de sangre de bisdemetoxicurcumina podrían alcanzar el nivel sanguíneo derecha de la química de curry, según el estudio. En este momento, eso es sólo una teoría. Los científicos no han probado el curry de química como tratamiento de un Alzheimer todavía.
El estudio aparece en la edición temprana en línea de esta semana de la revista
Actas de la Academia Nacional de Ciencias
.