Un estudio muestra que el té verde puede también lento crecimiento de las células cancerosas al Bill Hendrick
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Jan. 6, 2011 -. El consumo regular de té verde puede ofrecer protección contra la enfermedad de Alzheimer y otras demencias, y puede también lento crecimiento de las células cancerosas, la nueva investigación indica
El té verde, un antiguo remedio chino, se ha demostrado que tienen propiedades protectoras en formas no digeridos, recién hecho. Sin embargo, un equipo de investigación de la Universidad de Newcastle en el Reino Unido se propuso determinar si las sustancias protectoras permanecieron activos después de la digestión. Y en el estudio, lo hicieron.
"Lo que fue realmente interesante de este estudio fue que nos encontramos cuando el té verde es digerido por las enzimas en el intestino, los productos químicos resultantes son en realidad más eficaz contra los desencadenantes clave del desarrollo de Alzheimer que la forma no digerida del té ", Ed Okello, de Newcastle, dice en un comunicado de prensa. "Además de esto, también se encuentran los compuestos digeridos tenían propiedades contra el cáncer, disminuyendo significativamente el crecimiento de las células tumorales que estábamos usando en nuestros experimentos."
Dos compuestos que se sabe que juegan un importante papel en el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer son el peróxido de hidrógeno y beta-amiloide, una proteína.
las investigaciones anteriores han demostrado que los polifenoles presentes en el té verde y negro, tienen propiedades neuroprotectoras, la unión con los compuestos tóxicos y proteger las células del cerebro .
los polifenoles, cuando se ingiere, se descomponen para producir una mezcla de compuestos, que probaron los científicos de Newcastle para este último estudio.
Papel de digestión
"Hay ciertos productos químicos que sabemos que son beneficiosos y que pueden identificar los alimentos que son ricos en ellos, pero lo que sucede durante el proceso de digestión es crucial si estos alimentos en realidad nos están haciendo ningún bien," dice Okello.
los investigadores células similares a neuronas expuestas a diferentes concentraciones de toxinas, así como los compuestos del té digeridos, y los productos químicos de té digeridos protegidos de las células, la prevención de las toxinas de destruirlos
.
"también vimos que afecta a la las células cancerosas, disminuyendo significativamente su crecimiento ", dice. "El té verde se ha utilizado en la medicina tradicional china desde hace siglos y lo que tenemos aquí proporciona la evidencia científica por qué puede ser eficaz contra algunas de las enfermedades principales que enfrentamos hoy en día."
Los investigadores dicen que hay un montón de evidencia de que ambos tés negros y verdes tienen propiedades protectoras que son principalmente atribuibles a su contenido en polifenoles.
el té verde ha demostrado ser eficaz contra los cánceres en modelos animales y estudios epidemiológicos han sugerido que reduce el riesgo de próstata cáncer en los hombres.
los resultados del estudio, aunque no definitiva, proporcionan una base para una mayor investigación sobre los metabolitos de té verde y su papel potencial en la lucha contra la enfermedad de Alzheimer.
el estudio se publica en la revista
Fitomedicina.