Una dieta mediterránea puede hacer que usted menos probabilidades de desarrollar deterioro cognitivo leve, según investigadores Por Caroline Wilbert
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Feb. 9, 2009 - Un nuevo estudio muestra que las personas que consumen una dieta mediterránea tienen menos probabilidades de desarrollar deterioro cognitivo leve, que es una etapa de pérdida de memoria típica entre el envejecimiento y la enfermedad de Alzheimer. comedores mediterráneos que ya tienen deterioro cognitivo leve tienen menos probabilidades de transición en la enfermedad de Alzheimer México La dieta mediterránea consiste en dosis más grandes de pescado, verduras, legumbres, frutas, cereales y ácidos grasos insaturados.; bajas cantidades de productos lácteos, la carne y las grasas saturadas; y una cantidad moderada de alcohol.
El estudio fue publicado en los
Archives of Neurology
. Los investigadores calculan una puntuación dieta para cada participante en el estudio; cuanto mayor sea la puntuación, más de una dieta mediterránea que la persona comió. Los participantes, que fueron seleccionados por los deterioros cognitivos y entrevistaron al inicio del estudio, completaron un cuestionario de alimentos cerca del momento de la contratación del estudio, que se produjeron en 1992 y 1999. Los participantes fueron todos los beneficiarios de Medicare que viven en la parte norte de Manhattan. Al inicio del estudio, hubo 1.393 participantes sin deterioros cognitivos y 482 con deterioro cognitivo leve.
Entre los 1.393 participantes que comenzaron con deterioros cognitivos, 275 deterioros desarrollados durante una media 4.5 años de seguimiento hasta período. Los que están en el tercio superior de las puntuaciones de la dieta mediterránea tenían un riesgo 28% menor (en comparación con aquellos en el tercio inferior) de desarrollar un deterioro cognitivo.
Del grupo de 482 que comenzó con deterioro cognitivo leve , 106 desarrollaron la enfermedad de Alzheimer durante un período de seguimiento promedio de 4,3 años. Una vez más, los que tienen una rica dieta mediterránea fue mejor. Aquellos con puntajes en el tercio superior tenían un menor riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer que aquellos con puntuaciones en el tercio inferior al 48%. El grupo intermedio tuvo una reducción del riesgo del 45%.
Esta reducción en el riesgo puede deberse a que la dieta mediterránea se ha relacionado con la mejora de los niveles de azúcar en sangre, resistencia a la insulina, y los más bajos indicadores de inflamación, que a su vez puede reducir el riesgo de desarrollar problemas cognitivos.