DHA, un ácido graso en pescados como el salmón, podría ayudar a salvar células cerebrales Miranda Hitti
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Sept. 8, 2005 - Una nueva investigación muestra cómo una grasa que se encuentra en pescados como el salmón, la caballa, el arenque y podría ayudar a combatir la enfermedad de Alzheimer México La grasa que se llama DHA.. Esa es la abreviatura de ácido docosahexaenoico. Técnicamente, es un ácido graso omega-3.
DHA y células del cerebro humano han sido recientemente estudiados por los investigadores, incluyendo Nicolas Bazan, MD, PhD, del Centro de Excelencia de Neurociencia de la Universidad del Estado de Louisiana
.
La los científicos notaron que el DHA ayudó a las células del cerebro de dos maneras:
Frenar la producción de proteínas beta-amiloide, que se observan en la placa del cerebro de Alzheimer
Impulsar la producción de otra proteína llamada NPD1 que ayuda las células del cerebro mantenerse con vida
los resultados aparecen en
la Revista de Investigación clínica
.
grasa al rescate
los investigadores examinaron el cerebro de una persona con la enfermedad de Alzheimer que había muerto. Tales cerebros tienden a tener enredos y montones de proteínas, así como signos de inflamación.
Los científicos no saben exactamente lo que desencadena la enfermedad de Alzheimer en desarrollarse. Sin embargo, que han notado grumos de proteína amiloide y ovillos (haces de fibras retorcidas) en cerebros de las personas que sufren de la condición. la muerte de las células nerviosas del cerebro, que es el sello distintivo de la enfermedad priva de la memoria, se asocia con estas proteínas y conduce a los cambios de personalidad y otras anomalías que se producen con la enfermedad.
No está claro si las placas o enredos causan la enfermedad de Alzheimer enfermedad o si se trata de un subproducto de otro proceso que causa la enfermedad.
DHA puede ayudar a poner freno a las proteínas beta-amiloide y la revolución encima de NPD1, escribir Bazán y colegas. NPD1 actúa como un guardia de las células del cerebro, bloqueando los intentos de la enfermedad para hacer que las células cerebrales mueren, según el estudio.
El pescado como comida del cerebro
El estudio de Bazán se llevó a cabo en un laboratorio. No sirven pescado cualquier persona para la cena cada noche o derivar las cápsulas de aceite de pescado.
Los investigadores también no recomiendan ninguna dosis particular de DHA para la enfermedad de Alzheimer. Pero tenga en cuenta que el DHA es esencial para el cerebro.
Estudios anteriores han demostrado que las personas que consumen una gran cantidad de peces tienden a ser menos propensos a desarrollar la enfermedad de Alzheimer que los que casi nunca comen pescado. Por ejemplo, un estudio publicado en 2003 mostró que los ancianos de Chicago informó que el consumo de pescado una vez a la semana durante cuatro años ha desarrollado la enfermedad de Alzheimer con menos frecuencia que aquellos que rara vez o nunca comieron pescado.
Eso no prueba que el pescado previene el Alzheimer , pero el patrón está recibiendo mucha atención. DHA también se ha encontrado que es importante para el desarrollo del cerebro de los bebés.