Los investigadores han encontrado una relación entre su dieta y su comportamiento. Ciertos alimentos afectan el nivel de neurotransmisores en el cerebro y esto a su vez afecta su estado de ánimo, el comportamiento y el rendimiento mental. La ciencia ha establecido el â € œYou diciendo es lo que EATA € ?? . Para ser verdad sobre la base de cómo los diferentes alimentos afectan las funciones del cerebro y por lo tanto el estado de comportamiento y la salud
En mi práctica médica, he experimentado disminuido el rendimiento mental después de las comidas particulares en la mañana; este fenómeno ha sido descrito como â € œbrain Foga € ??. niebla de cerebro surge de la desviación de la circulación de sangre desde el cerebro a los intestinos. Un médico general en Nigeria en un ajetreado día podría ver una desconcertante variedad de diferentes condiciones médicas que piden para el diagnóstico, las investigaciones y el tratamiento; niebla del cerebro podría convertirse en una distracción a un médico ocupado no puede permitirse. ya que he aprendido a permanecer lejos de los alimentos que causan dificultades para pensar en el mañana.
Los investigadores han clasificado a ciertos alimentos como â € œbrain foodâ € ?? porque mejoran la función cognitiva cuando se come. La función cognitiva, por definición, es el proceso de pensar y saber que está mediada por el cerebro. ¿Cómo funciona su cerebro determina la cantidad de un éxito que haría de las posibilidades que se le presenten en la vida. Lo que usted come que promueve la vitalidad cognitiva hace esto al afectar los niveles de diferentes sustancias neurotransmisoras [conocidos también como mensajeros químicos en el cerebro]. alimentos del cerebro aumentan la vitalidad cognitiva mediante el aumento de la capacidad cerebral de reserva, así como la protección del cerebro contra el daño oxidativo causado por los radicales libres.
Tres de los más importantes de estos neurotransmisores son la dopamina, la serotonina y la acetilcolina. Los neurotransmisores intervienen en la comunicación intercelular entre las neuronas del cerebro; su falta se asocia con diferentes condiciones de salud del cerebro y de la mente. Funcionan bien estimulante [función excitatoria] o inhibir la transmisión en las terminaciones nerviosas y éstos se reflejan en el estado de ánimo y las acciones de la persona.
La dopamina estimula la función cerebral que resulta en la locomoción, la excitación emocional, buena capacidad de atención y aprendizaje ; también inhibe algunos aspectos de la función cerebral. El exceso de dopamina en el cerebro se ha relacionado con la esquizofrenia, mientras que su deficiencia es la causa subyacente de la enfermedad de Parkinson € ™ s. la enfermedad de Parkinson € ™ s se caracteriza por temblores, la pobreza o la limitación del movimiento y la marcha inestable. Todos los alimentos proteicos tales como huevos, pescado y carne son ricas en dopamina.
La acetilcolina se ha descrito como el jugador dominante en la formación de la memoria en la amígdala, que es una parte del cerebro. Está implicado en la regulación del comportamiento y el movimiento muscular voluntario. La deficiencia de acetilcolina es la causa subyacente de la enfermedad de Alzheimer € ™ s; una condición debilitante y aislamiento social que se presenta con la pérdida progresiva de la memoria. Las sustancias alimenticias que ayudan al cuerpo a sintetizar grandes cantidades de acetilcolina son el maní, la gema de trigo, yema de huevo, pescado, hígado, carne y verduras como el brócoli, la col y la coliflor.
La serotonina es otro neurotransmisor que es muy presentes en alimentos ricos en almidón, verduras y cereales. Cuando se subordina una función inhibidora en el cerebro, que controla la excitación, el sueño, el estado de ánimo y el apetito. Cuando la serotonina estimula el cerebro, que produce sensaciones de placer. La deficiencia de la serotonina es una de las causas subyacentes de la depresión.
Las dietas cargadas de macro y micronutrientes, tales como minerales y vitaminas A, B, C, D y E ayudan al cuerpo a funcionar correctamente. La vitamina D ayuda a los huesos del cuerpo, mientras que las vitaminas A y E, C son antioxidantes de energía que funcionan para proteger las células del daño oxidativo resultante de los radicales libres. La vitamina B es un componente clave del sistema enzimático en el cuerpo y juega un papel fundamental en los procesos celulares que proporcionan energía al cuerpo.
Un adulto requiere entre 1,5 y 2 litros de agua para mantenerse hidratado en 24 horas. El agua sirve para transportar los nutrientes alrededor del cuerpo, es un medio de intercambio de electrolitos en el cuerpo y se lleva los desechos a los riñones para su excreción. Usted debe tomar la cantidad adecuada de agua al día para mantenerse hidratado. En clima caliente, de que pierda más agua y el mecanismo de la sed le hace beber más agua para corregir el déficit. En clima frío, se pierde menos y en consecuencia bebe menos agua
aceites omega-3 son grasas buenas que están presentes en alta mar el pescado azul, las sardinas y el atún.; cuando es deficiente en el cuerpo, que puede conducir a un mal funcionamiento mental. El consumo adecuado de estos aceites es útil para el cerebro, el corazón y las articulaciones.
En conclusión, la elección de la dieta debería determinarse por la obra que nos ocupa, la hora del día, y su estado de salud. Tome alimentos proteicos en las mañanas para estimular su cerebro para funcionar óptimamente y mantenerse alerta en un modo de trabajo. Reservar la dieta de hidratos de carbono para las noches cuando se le hará tranquilo, relajado y listo para dormir. A medida que envejece, tomar cantidades liberales de suplementos para compensar la ingesta inadecuada de estas sustancias.