A pesar de que usted lea esto, las células del cerebro son bañadas en una mezcla de nutrientes o toxinas que han sido absorbida de los alimentos que se consumen. Es extremadamente importante que aumente los nutrientes en esta mezcla y reducir las toxinas.
Debido a que estas toxinas pueden, con el tiempo, ayudar a la formación de placa en el tejido cerebral que puede desencadenar enfermedades degenerativas como la demencia, e incluso la enfermedad de Alzheimer enfermedad.
por favor, no por un momento creo que a medida que ha vivido una vida saludable de todos estos años, que está a salvo de la enfermedad de Alzheimer. Nadie es inmune a esta enfermedad mortal. En 2014, hubo más de cinco millones de estadounidenses con Alzheimer. De los cuales más de 200.000 eran menores de 65 años y la incidencia va en aumento. Por una estimación aproximada, habrá cerca de 16 millones de pacientes de Alzheimer en 2050.
Este rápido crecimiento se debe a que estamos viendo que los baby boomers están golpeando la vejez y que están experimentando el efecto retardado de la revolución de la comida rápida en el que crecieron. La moda de comida rápida trajo alimentos muy poco saludables en nuestra dieta.
a medida que envejece, encontrará más y más casos de falta de claridad del cerebro en la que no se siente agudo y recordar cosas. Lo que pasa es que no tiene por qué ser así.
Al igual que los alimentos poco saludables ha creado un enorme problema, alimentos saludables y alimentos estimular la memoria puede ayudar a prevenir, reducir y, a veces incluso borrar el problema. Una vez que empezamos a comer los alimentos recomendados para los cerebros sanos, los nutrientes absorbidos de ellos va a luchar contra las toxinas y sus efectos negativos. Y esto puede ocurrir a cualquier edad -. Joven, de mediana edad o de edad Masculino
En general, los alimentos sanas del cerebro son las verduras frescas, frutas, granos enteros, huevos, frijoles, y si usted come carne, pescado, prueba más a menudo. Sin embargo, hay ciertos alimentos que son especialmente buenos para el cerebro y que será el pensamiento inteligente como para incluirlos en su dieta diaria. Así que sin más preámbulos, aquí están ...
10 alimentos para el cerebro sano
1. Miel
El azúcar es una mala palabra en estos días, pero no hay que olvidar que el azúcar es la fuente principal de energía para nuestros cuerpos y una de las principales fuentes de combustible para nuestro cerebro. La solución a este dilema es dulce - miel
A diferencia de los azúcares refinados y procesados que son perjudiciales en muchos sentidos, este edulcorante natural viene con una variedad de vitaminas, minerales y antioxidantes que son buenos para impulsar la salud del cerebro.. La miel tiene la capacidad biológica para combatir los radicales libres, las bacterias y la inflamación. La razón de este combustible cerebral 100 por ciento encabeza mi lista es porque puede ser tan fácilmente incorporado en su plan de alimentación diaria.
2. Kale
En los últimos años, la col rizada se ha vuelto muy popular entre los entusiastas de la comida sana. Esta planta crucífera viene en docenas de variedades y es uno de los alimentos más ricos en nutrientes en el planeta. Es rica en fitonutrientes que ayudan a disminuir la inflamación, y está cargado con vitamina C y vitamina A, ambos de los cuales son esenciales para la salud del cerebro.
El problema con la col rizada es que tiene un sabor amargo y hasta de nosotros no hemos crecido con él, que no sabemos cómo cocinarlo, o incluirlo en nuestra dieta. Puede comenzar con la adición de la col rizada a sus batidos, ensaladas, incluso tacos. O si lo desea realmente la col rizada para arriba, hay un gran libro llamado cincuenta tonos de Kale
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3. Los ácidos grasos de pescado y ácidos grasos omega-3
Comer pescado graso como el salmón, la caballa, la trucha y puede aumentar significativamente su memoria. Ya que estos peces son ricos en ácidos grasos omega-3, los científicos de todo el mundo están haciendo hincapié en una dieta rica en pescado para ayudar a mantener la salud óptima del cerebro. Los ácidos grasos omega-3 son algunas de las grasas más altamente concentrada en el cerebro y sabe que juega un papel vital en la estructura y funcionamiento del cerebro, sobre todo cuando se trata de la memoria.
Mientras que los peces más grasos son un alimento de energía para el cerebro, es importante comer correctamente.
pescado hervido o al horno tienen ácidos grasos omega-3 más altos que el pescado frito ya que los ácidos grasos son destruidos en el alto calor de la fritura. Es interesante observar que las personas que consumían pescado al menos dos veces al día tienen más materia gris en las áreas de memoria y la cognición del cerebro
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4. Mejillones
Estos deliciosos moluscos bivalvos tienen el perfil nutricional más impresionante de todos los mariscos. Los mejillones son un alimento para el cerebro perfecto ya que son ricos en ácidos grasos omega-3 (DHA), que es un componente básico de las células nerviosas responsables de pensamientos y sentimientos.
Los mejillones son también llenas de vitamina B12, una nutriente vital para proteger su salud del cerebro, aumentando neurotransmisores como la serotonina, y la preservación de la memoria a medida que envejece. Mejillones, incluso, contienen niveles de hierro, ácido fólico y algunos oligoelementos raros que estimulan la salud del cerebro. Están fácilmente disponibles, de bajo costo, y se venden vivos por lo que siempre se comen frescas
Esta es una receta rápida sencilla de empezar:. Enjuague y fregar unos mejillones, los echan en una olla con un par de copas de agua, algunas hierbas, ajo y un poco de vino blanco, cubrir, y al vapor. Mmmm.
5. Los granos enteros
Como todo lo demás en su cuerpo, el cerebro necesita energía para funcionar. Y puesto que las células del cerebro no descansan nunca (incluso cuando está durmiendo) que necesitan más alimentos ricos en energía que las otras células. Un suministro adecuado y constante de energía le ayuda a concentrarse y enfocar.
La mejor manera de conseguir este suministro constante de energía es mediante el consumo de granos enteros que tienen un índice glucémico bajo. Cuando el índice glucémico es bajo, la glucosa se libera lentamente en el torrente sanguíneo, manteniendo la alerta mental durante todo el día. Optar por los cereales "marrones", salvado de trigo, de graneros de pan y pasta marrón.
6. Frijoles
Los frijoles son el alimento de salud más poco reconocida. El cerebro es dependiente de la glucosa como combustible, y ya que no se puede almacenar la glucosa, que tiene que tener un flujo constante de energía -., Que los granos pueden proporcionar
Cualquier habas va a hacer, pero lentejas, frijoles negros y garbanzos son especialmente buenos. garbanzos son una de las mejores fuentes alimenticias de magnesio (aparte de algas y vegetales de hoja verde). El magnesio aumenta receptores de las células del cerebro para acelerar la transmisión de mensajes. También ayuda en la relajación de los vasos sanguíneos, lo que permite mayor flujo de sangre al cerebro. Asegúrese de tener al menos ½ taza de frijoles todos los días.
7. Los arándanos
Estas bayas populares tienen una de las más altas capacidades antioxidantes entre todas las frutas, verduras, especias y condimentos. También son ricos en vitamina K, manganeso, vitamina C y cobre. No es de extrañar que algunos médicos se refieren a ellos como "brainberries."
Los estudios muestran que los arándanos ayudan a la memoria por la protección del cerebro contra el estrés oxidativo. También pueden reducir los efectos de la pérdida de memoria relacionada con la edad. Le recomiendo que tome arándanos primas - en lugar de los arándanos utilizados en postres horneados -. Porque, como con todas las frutas, arándanos primas le proporcionan los mayores beneficios nutricionales, e incluso el mejor sabor
8. Los aguacates
Los aguacates son casi tan buenos como los arándanos en la promoción de la salud del cerebro. Muchos nutricionistas llaman aguacate el alimento perfecto para su contenido rico en nutrientes. Los aguacates proporcionan cerca de 20 nutrientes esenciales, incluyendo la fibra, ácidos grasos omega-3, vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B-6, vitamina B- 12 y ácido fólico), así como el potasio -. todos los cuales ayudan a neutralizar los radicales libres y la acumulación de proteínas para luchar contra la pérdida de memoria
lo que es más aguacates son libres de sodio y sin colesterol. Sin embargo, hay que recordar, que si bien los aguacates se benefician de memoria, tienen un alto contenido de calorías, por lo que no van al agua con él.
9. té recién hecho
Ya se trate de "high tea" en Londres, "té dulce" en Georgia, o el famoso chai de la India, el té es la bebida más popular en todo el mundo. No es frecuente que algo tan rico en beneficios para la salud es tan popular.
Pero la cosa con el té es, si se quiere obtener los mayores beneficios para la salud de té, que tiene que ser recién hecho. tés embotellados en polvo instantánea y no hacen el truco. Las hojas de té son ricas en fitoquímicos y flavonoides. Y el proceso de elaboración de la cerveza extrae estos nutrientes de las hojas.
Los flavonoides y otros compuestos del té puede retrasar o incluso prevenir el envejecimiento del cerebro mediante la lucha contra los daños causados por el estrés oxidativo en las células que contienen dopamina. La dopamina es la sustancia química del cerebro relacionada con la atención, el estado de ánimo, el aprendizaje y el movimiento. No es una sorpresa que las personas que consumen regularmente té verde tienen un aumento significativo en la longevidad.
10. El chocolate negro
siempre me ha gustado el chocolate desde que era un niño, por razones obvias. Pero como médico, me encanta que sea aún más por todos sus beneficios para la salud.
El chocolate negro tiene potentes propiedades antioxidantes, contiene varios estimulantes naturales, incluyendo la cafeína, que mejoran el enfoque. La cafeína también estimula la producción de endorfinas, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo. Hay más:. El chocolate tiene flavonoides que se encuentran en forma de epicatequina, que mejora las diversas formas de la función cerebral
Pero a medida que el chocolate es rico en calorías, ir fácil en él. Una media onza a una onza al día proporcionará todos los beneficios para el cerebro que necesita.
Por último, alimento para el pensamiento
Mientras que comer toda esta gran comida es buena, hay que recordar que también necesita deshacerse de toda la carga tóxica que su cerebro ha recogido en los últimos años. Por lo que es igualmente importante para acabar con los malos alimentos. Así que los alimentos ricos en grasas saturadas como el tocino, pizza, junto con alimentos ricos en grasas trans como rosquillas, magdalenas, y todos los alimentos procesados tienen que ir.
Entre los alimentos para comer y los alimentos para evitar, se puede trazar es el propietario plan de dieta en base a las necesidades de su cuerpo. Hay una gran cantidad de otros alimentos para la salud cerebral por ahí, especialmente las nueces. La buena tuercas para la memoria son las nueces, nueces de Brasil, cacahuetes, avellanas y almendras. Aprender acerca de ellos, y se puede mezclar un poco las cosas, y añadir sabor y textura crujiente a sus comidas
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Eso lo resume todo, así que voy a firmar aquí con una línea oí al final de un anuncio de televisión: "comer sano, Pensar Mejor
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