Una taza de bayas al día podría ayudar a mantener la demencia de distancia. Disfrutando de una porción o dos de alimentos del cerebro reconocidos sobre una base diaria puede ayudar a mantener la salud del cerebro y el rendimiento mental. El envejecimiento se asocia con el deterioro de las diversas partes de nuestro cuerpo, incluyendo la capacidad de nuestro cerebro para retener y procesar la información. enfermedad de Alzheimer es el trastorno cerebral más reconocido que afecta a los adultos de edad avanzada, que se caracteriza por un deterioro progresivo de las funciones cognitivas del cerebro. En términos simples, la enfermedad de Alzheimer se caracteriza por la pérdida gradual o degeneración de las funciones de memoria y mentales, lo que resulta en cambios importantes en el comportamiento y el rendimiento. Esto afecta no sólo al paciente de edad avanzada, sino también el resto de la familia, especialmente cuando el paciente llega a la etapa de ser incapaz de reconocer a su cónyuge e hijos o recordar donde él o ella vive.
De acuerdo con una estudio reciente publicado en la Revista de la enfermedad de Alzheimer, comer ciertas frutas resultó en una mejora en el rendimiento mental de un grupo de participantes en el estudio. El estudio consistió en aproximadamente 447 adultos de edad avanzada dentro del rango de edad de 55 a 80 años de edad. Los participantes en el estudio también se clasificaron para poseer al menos tres riesgos de desarrollar enfermedad cardiovascular, incluyendo el tabaquismo, antecedentes familiares de enfermedades del corazón, la hipertensión y los niveles de colesterol en la sangre. La condición de salud mental o en el cerebro de los participantes en el estudio también se evaluaron al inicio del estudio de cinco años. El tipo de alimentos consumidos en una base anual también se recogió a través de entrevistas personales.
Los resultados del estudio mostraron que los participantes del estudio que consumieron alimentos del cerebro ricas en polifenoles, que son productos químicos derivados de plantas que comúnmente presentes en las bayas, frutas y frutos secos, mejor memoria presentada al final del período de estudio. Estos alimentos del cerebro fueron descritas para mejorar el rendimiento del cerebro de los participantes en el estudio, sobre todo en el recuerdo de los diferentes tipos de información, incluyendo nombres, fechas y otros detalles de los eventos que experimentaron. Además, estos alimentos del cerebro también ayudaron en la prevención de daños a los diversos tejidos del cuerpo, incluyendo el cerebro, lo que resulta en el mantenimiento de la memoria. El rendimiento global de los participantes del estudio que consumían más alimentos del cerebro también ha demostrado ser superiores a los que se prefiere consumir método diets.Another a base de carne utilizada por los investigadores para determinar la cantidad real de alimentos del cerebro consumidos por los participantes del estudio fue de determinar los niveles reales de polifenoles excretados en la orina. Los polifenoles en los alimentos consumidos cerebrales son eventualmente eliminados del cuerpo a través de la orina, especialmente cuando se conjugan con otras moléculas tales como ácidos grasos y colesterol. por lo tanto los polifenoles ayudar a eliminar las moléculas que pueden causar daños en el cuerpo, como las grasas que pueden ser depositados en las paredes de los vasos sanguíneos y las células nerviosas en el cerebro.
Además de las bayas, los polifenoles también están presentes en el vino Dado que estos son derivados de la uva y otras clases de bayas. El aceite de oliva y las nueces también son considerados buenos alimentos del cerebro, que contiene polifenoles que mejoran el rendimiento del cerebro. El estudio también mostró que las nueces comer mostraron el mayor rendimiento mental en los participantes del estudio, en comparación con otros tipos de frutos secos. Se pidió a estos participantes a tomar una prueba simple de memoria al final del período de estudio las puntuaciones de los que comían regularmente nueces y superó con creces las puntuaciones de memoria y el rendimiento de los que consumieron los cacahuetes y almendras. Un rendimiento mejorado también se observó en los participantes del estudio que normalmente beben vino.
Este estudio de investigación demostró que los compuestos bioactivos como los polifenoles podrían derivarse naturalmente de bayas, vino, y las nueces, sirviendo así como alimentos del cerebro para la memoria y el funcionamiento cognitivo del cerebro durante el envejecimiento. Estos alimentos del cerebro también pueden además aumentar el rendimiento mental, disminuyendo así la pérdida de memoria y la disfunción cerebral.