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La alimentación y la etapa final de Alzheimers


Pregunta

Mi esposa mostró por primera vez los síntomas de la EA hace 10 años. Desde entonces ha progresado a través de todas las etapas (en casa y con mi cuidado). Ahora nos encontramos al final del viaje (ella es 80 y 78). Mi pregunta se refiere a qué tan agresivo que debería estar en conseguir que coma. Asegúrese de que bebe con un poco de aliento, pero conseguir ella para tomar aún alimento blando requiere mucho tiempo y paciencia. No me importa pasar una hora o más darle de comer a la hora de comer, pero ella los impuestos. ¿Me puede dar algunas indicaciones sobre cuándo es el momento de sentir que "ya es suficiente"? Mi única preocupación es para ella. Podría seguir durante horas si yo pensaba que productiva. He leído sus comentarios sobre otros asuntos relacionados con la EA. Usted está completamente "en blanco" en relación con mi experiencia. Gracias.

Respuesta
que realmente siento por ti - esto es tan difícil, y sé lo difícil que está tratando. Usted sabe que ella es probable que comer menos y menos con el tiempo, y que la pérdida de peso es lo que finalmente se inclina la balanza para muchas personas en tarde etapa AD - una vez que llegan a ser muy delgada, que no sólo frágil, pero son débiles, y que les hace más susceptibles a las infecciones, y una espiral en general hacia abajo. Eso puede ser una cosa muy difícil de tomar distancia de - es decir, cuando se llega a tal punto que la marea está bajando, prométeme que lo mira a los cuidados paliativos, por lo que no está llevando esto por sí solo.
Antes de admitir la derrota en el frente de la comida en esta etapa (mi sensación es que las cosas no son en ese punto todavía), mi consejo sería que contar cada bocado solo, y tratar de comidas más pequeñas ( es decir, seis más pequeños en comparación con los tres grandes). Si ella va a comer sólo una cantidad limitada, ir a muy alta en calorías y alimentos con alto contenido de nutrientes. No pensar en alimentos de tipo regular "del menú de la cena". Nada dice que tiene que comer alimentos tradicionales como dos vehículos y un poco de carne si tienen contenido calórico limitado y la hacen cansada de comerlos. Así que pensar acerca de los alimentos hacia los lados.
Puede añadir calorías mediante la adición de nata, mantequilla o aceite a los alimentos. Ponga la mantequilla y salsa en todo lo que pueda. El aguacate es alta en calorías y muy suave y sosa, otra idea de las cosas que se pueden mezclar con otros alimentos. Puede reforzar la proteína mediante la adición de leche descremada en polvo (o proteína en polvo comprada) para casi cualquier cosa. El tofu es una gran fuente de proteína que se puede ocultar. Queso (incluyendo crema de queso cottage) y mantequilla de maní pueden ser colaron en muchos platos que le da proteínas y grasas adicionales, como las carnes lata de puré. No tiene por qué hacer un llamamiento a usted, pero apenas sea algo que se puede conseguir en ella - así que sea creativo. Si ella tiene un diente dulce, que sin duda puede ser aprovechado ventajosamente con helado, postres, tarta de queso. batidos de frutas son otra buena idea que puede ser retocada hasta invisiblemente con grasas adicionales, proteínas, etc.
Asegúrese de que la comida no es demasiado suave - Cómo responde a ningún sabor o especias particulares? Si puede, explotar eso. Como he dicho, no tiene por qué ser algo que le servirá para invitados o comer a sí mismo, pero si se lo comerá, a quién le importa lo que parece. He tratado con miembros de la familia con cáncer que habían perdido su apetito y hemos hecho algunos arreglos muy creativas para hacer que coman (tacos de huevo con crema de leche y vitaminas añadidas en).
El consejo general es centrarse en los alimentos más altos en calorías por primera vez en cualquier comida, por lo que no se llene o se canse demasiado el consumo de alimentos más bajos de densidad. Por esa razón, ir a alta en proteínas, azúcar baja en el primer punto para que su apetito no se apaga antes de tiempo (es decir, los huevos revueltos hechos con crema o la carne y el queso de soja brebaje antes de que el pudín).
Uso el garantizar como un bocadillo entre comidas. Empresas como el Ensure y Boost también hacer budines, por ejemplo, que podría ser algo para tratar de obtener las calorías en ella. Este es un ejemplo de la idea
http://www.novartisnutrition.com/ca/productDetail?id=853
Estoy preocupado por ti también. ¿Cuál es su plan a medida que avanzan las cosas y el cuidado se hace más pesado y más y más tiempo? Yo no quiero leer demasiado en la consulta, pero suenan muy cansado.
espero sinceramente que tiene acceso a los apoyos y que se puede conseguir un poco de ayuda con su cuidado diario en su casa - ya sea que se contratará la asistencia o de sus familiares, amigos, vecinos, sus iglesias, voluntarios de la comunidad, agencias sociales . Sé que los cuidadores suelen ser muy reacios a pedir ayuda, pero este es el día de lluvia lo planeado por toda su vida adulta, lo que se adhieren la mano hacia arriba - Estoy dispuesto a apostar que hay personas que cuidan por ahí que puede lanzar en.
después de todo, si queda mal de la cepa, no va a ayudar a cualquiera de ustedes - su esposa le necesita también, así que el cuidado de uno mismo es parte del cuidado de ella. Sé que usted sabe que esto es un maratón, no una carrera a pie. ¿Es capaz de obtener un descanso y un tiempo para ti en todo esto? ¿Alguna vez un descanso? Podría usted que alguien que venga a darle de comer al menos algunas de sus comidas - no sólo para dar un poco de respiro, pero para ver si ella va a responder a cualquier diferentes estilos de persuasión. Nunca se sabe, a veces otra persona en el extremo de la cuchara funciona la magia.
Pensando en ti, y en el temor de su valor, su fortaleza y su sentido del amor y el deber.
María

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