Los datos recientes han surgido afirmando que las mujeres jóvenes que comen más manzanas, plátanos, uvas, naranjas y la col rizada pueden reducir su riesgo de desarrollar cáncer de mama en el futuro.
Más específicamente, las mujeres jóvenes que consumen más manzanas, plátanos y uvas entre las edades de 13 y 18, y las naranjas y la col rizada en la adultez temprana, puede disminuir su riesgo de desarrollar cáncer de mama antes de la menopausia por 25 ciento.1
Esta es una noticia alentadora, especialmente a la luz de las proyecciones que, en 2030, la incidencia de cáncer de mama en los EE.UU. será de 50 por ciento más que en 2011, de acuerdo con el Nacional del cáncer Institute.2
Además, cerca de 250.000 nuevos casos de cáncer de mama se diagnostican
todos los años
en los EE.UU., de acuerdo con la American Cancer sociedad3 los investigadores detrás del estudio concluyeron:
"Si esta aparente reducción del riesgo es aplicada al riesgo de cáncer de mama, el número absoluto de los cánceres de mama que se podrían evitar con un mayor consumo de frutas sería considerable. "
el aumento de la ingesta de vegetales también vinculado a una menor cáncer de mama
la mayor parte de los titulares relacionados con este estudio están vendiendo comer más frutas como una manera de prevenir el cáncer de mama, pero esto podría ser una suposición potencialmente peligrosa. Para empezar, este no fue un estudio controlado; se basó en la dieta recordar, que es notoriamente inexactas.
Esto por sí solo podría haber sesgado los resultados, pero el otro factor importante es el estudio se centró en la fruta
y el consumo de verduras
. Se encontró un mayor consumo de frutas y verduras ricas en alfa-caroteno en la edad adulta temprana se asocia específicamente con un menor riesgo de cáncer de mama.
alfa-caroteno se encuentra en verduras de color amarillo-naranja (batatas, zanahorias, calabaza de invierno, etc.) y verduras de color verde oscuro (brócoli, judías verdes, espinacas, hojas de nabo, col rizada, lechuga, etc.).
Si se pregunta qué comer para prevenir el cáncer, no hay duda de que las verduras son más importantes que las frutas. Dicho esto, comer frutas enteras, que contienen antioxidantes y fibra, es muy preferible a comer alimentos procesados y comida chatarra
Como se ha señalado por la nutricionista clínica Lona Sandon, de la Universidad de Texas Southwestern Medical Center:.
"la fruta tiene vitaminas, minerales y todo tipo de compuestos vegetales que parecen ser saludables para nosotros, y también vale la pena señalar que si los adolescentes están consumiendo más frutas, lo que ¿no está consumiendo en su lugar? ¿están comiendo menos dulces, galletas, pasteles y refrescos? que pueden desempeñar un papel importante. "4
lo que usted quiere tener cuidado de este estudio está utilizando para justificar comer toda la fruta que desee, especialmente si 're un adulto sedentario que no está comiendo sano para empezar. Limitar el consumo de fruta es una buena elección para la mayoría de la gente.
La excepción es la gente que es joven y muy activo, y por lo tanto capaz de quemar la mayor parte del azúcar fuera a través de grandes cantidades de actividad física, especialmente el entrenamiento de intervalo de alta intensidad. En este caso, el consumo de fruta moderada no es probable que sea problemático.
¿Cómo el Estudio Al llegar a su conclusión de Cáncer de Mama La disminución de
Cientos de otros estudios han señalado que no sólo las frutas pero las verduras, hierbas y fitonutrientes, así como muchos otros factores pueden ser, al menos, responsabilidad parcial en la prevención del cáncer de mama.
El estudio5 cohorte utilizado los datos de Nurses 'Health Study II (NHSII), que comenzó en 1989 e incluyó mujeres enfermeras registradas entre las edades de 25 y 42. El estudio aparece incluido más de 90.000 mujeres, con una tasa de seguimiento superior a 96 por ciento de "total de años potenciales persona" de 1991 a 2013.
cuestionarios de frecuencia de alimentos (FFQ) y listas de alimentos se clasifican en cinco subgrupos de vegetales de hojas verdes , verduras de color amarillo y naranja, crucíferas, cítricos y frutas de drupa, bayas y el contenido de vitamina C.
Los científicos creen que la FFQ para ser confiables para evaluar el riesgo de cáncer de mama al igual que en estudios previos se ha demostrado una mayor ingesta de frutas y verduras se asoció con un menor riesgo de diabetes y enfermedad cardiaca coronaria, lo que indirectamente apoya su validez.
Sin embargo, como se mencionó, el estudio se basó en la dieta recordar, lo que significa que algunas de las ingestas de frutas y verduras observados pueden ser defectuosos. Los investigadores observaron un "... la dieta de los adolescentes podría ser mal clasificado porque las evaluaciones se realizan cuando las mujeres tenían de 33 a 35."
¿Cómo Otros alimentos ofrecen mama Cáncer de Defensa?
Parte de la mama protección contra el cáncer en las manzanas se deriva de las cáscaras, que se cargan con excepcionalmente altas cantidades de antioxidantes. efectos investigaciones anteriores han encontrado antiproliferativos en el extracto de cáscara de manzana condujeron a una disminución del crecimiento de mama y de próstata cells.6 cáncer
Las ciruelas y melocotones entraron en la deliberación como frutas que combaten el cáncer, según un Texas A & amp; M estudiar. De hecho, el nivel de antioxidantes de dos polifenoles, en particular, ayudó a destruir las células de cáncer de mama sin fazing células sanas.
Esto es muy alentador, sobre todo desde el enfoque de tratamiento convencional para este diagnóstico mata a las células sanas como bien.7
Las granadas, 8 bayas, té verde y muchos otros alimentos enteros también se han encontrado para ser inhibir el cáncer. El ajo impide el proceso de la célula de la bicicleta de cáncer debido a los organosulfur compounds.9 Otros alimentos acreditados con la prevención del cáncer de mama incluyen:
✓ Una taza de 1 a 1/2 taza de frijoles contiene una cantidad de fibra beneficiosa para combatir el cáncer .
✓ El brócoli contiene sulforafano compuesto, que puede reducir el número de células madre del cáncer de mama.
✓ grasas omega-3 en el pescado como el salmón de Alaska silvestre reducir la inflamación que puede contribuir a ductal carcinoma.10
✓ Los antioxidantes y ácido oleico en el aceite de oliva extra virgen de inhibir el crecimiento de células malignas.
✓ La apigenina en el perejil es capaz de inhibir el crecimiento de células de cáncer.
✓ Beber café negro puede reducir el riesgo de los receptores de estrógenos de mama negativo cancer.11
✓ Las nueces, que contienen los ácidos grasos omega-3 ácido linolénico grasa anti-inflamatoria.
✓ la curcumina en la cúrcuma hace que esta especia un potente adversario de mama cancer.12
el licopeno para la Prevención del cáncer de mama
el licopeno - un antioxidante carotenoide que da frutas y verduras como los tomates y la sandía o un color de rosa el rojo - Durante mucho tiempo se ha identificado como un combatiente del cáncer, aunque a menudo es mencionado en relación con
próstata
cáncer.
La investigación muestra, sin embargo, que el licopeno puede reducir el riesgo de cáncer de mama, así y pueden ser particularmente prometedor para aquellos con receptores de estrógenos-difícil de tratar (ER) tumores negativos al.
El licopeno antioxidante de actividad mucho tiempo se ha sugerido que es más potente que otros carotenoides como el beta-caroteno, y la investigación publicada en el Journal of the National Cancer Institute también se encuentra el licopeno que es el carotenoide más eficaz para reducir el cáncer de mama riesgo13
el meta-análisis, que comprendía más del 80 por ciento de los datos publicados en el mundo sobre los niveles en sangre de carotenoides y el cáncer de mama, reveló las mujeres con el más alto nivel de carotenoides totales había un riesgo de cáncer de mama un 19 por ciento menor en comparación con aquellos con los niveles más bajos .
Es claramente beneficioso para consumir una amplia variedad de verduras que contienen varios carotenoides, pero si usted está buscando el
Uno de con el mayor potencial para combatir el cáncer de todo, el licopeno llegó a la parte superior.
Otros factores pueden ser significativos
En qué factores que influyen en manzanas, plátanos, uvas, naranjas y la col rizada se clasificaron como los más significativos en el estudio de las funciones de instrucción, varios poderosos fitonutrientes, tales como flavonoides, y vitamina C fueron identificados como teniendo potencial que destruye el cáncer.
la fibra también fue un factor importante, al igual que los alimentos con alto contenido de alfa-caroteno. Alfa caroteno es un carotenoide y los carotenoides han sido reconocidos por sus capacidades preventivas de cáncer. Como explicó el Service14 Nacional de Salud:
Un ejemplo de un carotenoide es el beta-caroteno, que puede ser de color naranja, verde oscuro o de color rojo. Sólo 3 a 6 miligramos por día pueden reducir el riesgo de cáncer de mama, según el Instituto de Medicina. Algunas de las mejores fuentes de carotenoides incluyen espinacas, zanahorias, col, col rizada, acelga, pimiento rojo, hojas de mostaza, tomates, patatas dulces, calabaza de invierno, albaricoques, mangos, calabaza y melón.
Otro estudio especifica que las verduras, pero
No
frutos, se asociaron con un riesgo reducido de cáncer de mama:
"se observó ninguna asociación entre el consumo total de frutas y la ingesta de verduras y el riesgo de cáncer de mama en general Sin embargo, el consumo de verduras se asoció inversamente con el riesgo de ER. (-). (
estrógenos receptiva
) de cáncer de mama en nuestras grandes análisis combinados "15
Otra significativa estudio16 British Medical Journal encontró que las mujeres posmenopáusicas que aumentaron su ingesta de alcohol por parte de dos o más bebidas alcohólicas por día incurrieron en un 30 por ciento mayor riesgo de cáncer de mama.
Un boletín de Johns Hopkins Breast Center reveló que la prevención del cáncer no es completamente fuera del radar de todos los hospitales. Algunos expertos están examinando enfoques menos tóxicos para la prevención del cáncer de mama, como el sulforafano compuesto en los brotes de brócoli, en lugar de recurrir a drugs.17
El enlace de fibra
Un artículo señaló: Comer " alimentos ricos en fibra también se asocia con la prevención del cáncer, tales como frambuesas, cebada, brócoli, coliflor, nabos, frijoles y legumbres. "18 Uno de ellos fue una revisión a gran escala, 19 realizado por investigadores de la Universidad de Harvard TH Chan Escuela de Salud Pública, que determinó que el consumo de alimentos ricos en fibra tuvieron resultados similares: Read
"riesgo de cáncer de mama fue un 12 por ciento a 19 por ciento menor entre las mujeres que consumían más fibra dietética en la edad adulta temprana, dependiendo de la cantidad más que comían. la alta ingesta de fibra durante la adolescencia también se asoció con un 16 por ciento menos de riesgo de cáncer de mama en general y 24 por ciento menos de riesgo de cáncer de mama antes de la menopausia. "
en particular, no se "una fuerte asociación inversa" entre la ingesta de fibra y cáncer de mama entre las mujeres en el estudio, posiblemente debido a la reducción de los niveles de estrógeno en la sangre, fuertemente vinculados con el desarrollo del cáncer de mama.
Por cada 10 gramos adicionales de diario la ingesta de fibra que consiste en (por ejemplo) una manzana, media taza de frijoles cocidos, coliflor o el squash se consume en la edad adulta temprana, el riesgo de cáncer de mama se redujo en un 13 por ciento. Es probable que algunos de los riesgos de cáncer asociado con la reducción del consumo de fruta en el estudio principal fue también debido al contenido de fibra de la fruta.
El Lignan Enlace
Una de las partidas más dramático cambiadores en lo tocante a combatir el cáncer de mama son las semillas de lino, que poseen 100 veces más lignanos que combaten el cáncer que cualquier otro alimento de origen vegetal conocido! Los lignanos de linaza ejercen fuertes efectos anti-estrogénicos sobre los receptores de estrógeno positivo cancer.20 seno Las mujeres de estar Naturally21 que figuran varias medidas contra el cáncer de lignanos:
✓ Ayuda a tejido mamario resistir el daño de las toxinas ambientales
✓ comparable con tamoxifeno (fármaco) en el bloqueo de los receptores de estrógenos
✓ ayuda a reducir la producción de estrógeno
✓ Crea un tipo mejorado de estrógenos
✓ ayuda a reducir las posibilidades de cáncer de metástasis (diseminación)
✓ Ayuda a crecimiento de células tumorales detuvo
✓ Puede bloquear el crecimiento de vasos sanguíneos en los tumores
✓ alarga el ciclo menstrual
Además, es extremadamente convincente para señalar declaración concisa de este artículo que mientras que las mujeres con altos niveles de lignanos tienen una menor incidencia de cáncer de mama, las mujeres con bajos niveles de lignina tienen una alta tasa de cáncer de mama!
Fruta, Fructosa y Precauciones
No hay duda de ello - comer en exceso de fructosa estimula el aumento de peso y puede aumentar el riesgo de cáncer. Si se trata de lata o de otra forma no reconocible como la fruta fresca, muy probablemente ha sido empaquetado con jarabe para ser más dulce, y mientras que las frutas son mejores opciones que los alimentos procesados debido al contenido de fibra y nutrientes, que consume el exceso de fructosa sigue siendo un problema para la mayoría de la gente. Se metaboliza la grasa en el hígado mucho más rápidamente que cualquier otro azúcar.
Así que, como se ha mencionado, el uso de este estudio para justificar el consumo de frutas ilimitada para los adultos sedentarios que no comen sano es simplemente una receta para el desastre.
Las frutas son más dulces y menos nutritivo de lo que solían ser
Las frutas silvestres consumidos por nuestros antepasados eran más pequeños y se parecían más de cerca lo que es hoy en día un arándano. frutas cultivadas modernos son mucho más grandes, lo que significa que tienen la pulpa mucho más dulce y menos en el interior de la piel. La dulce "pulpa" o "carne" de la fruta es donde la mayor parte de la fructosa es decir, mientras que la piel contiene los antioxidantes.
Desde frutas silvestres eran mucho más pequeñas que las frutas de hoy en día y por lo tanto tenía una proporción mucho mayor de su volumen a medida que la piel y las semillas, que proporcionan una fuente saludable de potentes antioxidantes con cantidades limitadas de fructosa. Desafortunadamente, comer en exceso frutos modernos pueden empujar fácilmente su consumo de fructosa en un terreno peligroso.
Como pauta general, recomiendo la limitación de su consumo total de fructosa a 25 gramos de fructosa por día. Si usted sufre de algún problema de salud relacionado con fructosa, tales como resistencia a la insulina, síndrome metabólico, enfermedades del corazón, obesidad o cáncer, que sería prudente limitar su consumo total de fructosa a 15 gramos de fructosa por día. Esto incluye fructosa a partir de todas las fuentes, incluyendo la fruta entera.
Lamentablemente, la medicina convencional se centra principalmente en tratamiento, no prevención
Es desafortunado que la medicina convencional se centra principalmente en
el tratamiento de cáncer de
en vez de explorar formas de prevenirlo. El sitio holística alternativa Mujeres Viviendo Naturally22 sostiene que:
"cáncer de seno ataca el miedo en la mayoría de las mujeres estadounidenses
- proporciones epidémicas
y por buenas razones En este país, esta enfermedad mortal ha golpeado. . la medicina occidental nos aconseja para obtener mamografías anuales y hacer exámenes mensuales de auto-mama en un esfuerzo para detectar la enfermedad en una etapa relativamente temprana.
prevención Trágicamente, la medicina occidental no ha hecho una prioridad, por lo que son pocas las mujeres y los médicos son conscientes de las medidas que pueden ofrecer una protección eficaz. Ante estos hechos, no es sorprendente que la mayoría de las mujeres se sienten impotentes en su capacidad para reducir el riesgo. "
es por eso que es tan importante armarse con la información que necesita para tomar el control de su salud, y tan pronto como sea posible. Como siempre, sin embargo, el consumo de alimentos reales, incluyendo vegetales orgánicos, es el camino a seguir siempre que sea posible.