Los aguacates son uno de los alimentos más sanos que puede comer. En lo personal, yo como uno casi todos los días. Si eres un fan de aguacate, los cuales el 60 por ciento de los estadounidenses dicen ser, 1 que es probablemente consciente de que son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables, vitaminas y antioxidantes.
Lo que no puede saber , sin embargo, es que estas súper frutas también tienen propiedades que combaten el cáncer. En uno de los últimos estudios, avocatin B, un tipo de grasa que se encuentra en los aguacates, se encontró que para combatir la leucemia mieloide aguda (LMA), que es una forma particularmente raro y mortal de cáncer.
aguacate grasa puede matar Las células madre del cáncer
El estudio, publicado en
Investigación del cáncer
, revelaron que avocatin B actúa sobre las células madre de la leucemia, que son responsables de causar la mayoría de los casos de LMA recurrence.2
en los mayores de 65 años, la enfermedad a menudo es mortal dentro de los cinco años, y pocos son un tratamiento eficaz options.3 la grasa de aguacate era capaz de acabar con las células madre de la leucemia dejando a las células sanas ileso.
Los investigadores están trabajando en el desarrollo de un fármaco derivado de la leucemia avocatin B, sin embargo también se puede obtener agentes que combaten el cáncer sólo por comer aguacates -. especialmente si se les quite la cáscara adecuadamente
Los aguacates son ricos en carotenoides que combaten el cáncer, que son los más abundantes en la parte de color verde oscuro de la carne que está más cerca de la piel. En 2010, la Comisión de Aguacates de California emitió directrices para sacar el máximo provecho de su aguacate pelando que el derecho way.4
"aguacates cultivados en California contienen 11 carotenoides. De acuerdo con el Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura, los aguacates contienen un complejo paquete de fitonutrientes, incluyendo carotenoides que pueden proporcionar numerosos beneficios para la salud.
Los carotenoides parecen proteger a los humanos contra ciertos tipos de cáncer, enfermedades del corazón y la degeneración macular relacionada con la edad. La investigación de la UCLA mostró que en los aguacates de California, la mayor concentración de carotenoides beneficiosos es en el fruto verde oscuro del aguacate más cercana a la cáscara. "
para preservar el área con la mayor concentración de antioxidantes, que básicamente quieren pelar el aguacate con sus manos, como lo haría un plátano:
en primer lugar, cortar el aguacate en sentido longitudinal, alrededor de la semilla
la celebración de cada mitad, tuerza en el frente instrucciones para separarlas de la semilla
Eliminar la semilla
Cortar cada mitad a lo largo
a continuación, con el dedo pulgar y el dedo índice, simplemente pele la piel de cada pieza
un aguacate al día puede Mantener el colesterol malo lejos
Comer grasas saludables, incluidas las de aguacate, es importante para proteger la salud del corazón y la optimización de sus niveles de colesterol. Estar entre los estadounidenses con sobrepeso y obesos, los que consumieron una dieta moderada en grasa con un aguacate por día tenían la lipoproteína de baja de baja densidad (LDL, o "malo") los niveles de colesterol (un 13,5 mg /dl) en comparación con los que comen un promedio de América diet.5
Pequeño colesterol LDL densa era "especial" rebajado, que es una distinción importante. partículas grandes de LDL no son perjudiciales. Sólo pequeñas partículas de LDL densas pueden ser potencialmente un problema, ya que pueden pasar a través del revestimiento de las arterias. Si se oxidan, pueden causar daño y la inflamación.
El hecho de que el consumo de un aguacate al día ayuda a reducir este subconjunto de partículas de colesterol potencialmente peligrosos es una buena razón para añadirlo a su dieta ... Además, la investigación anterior ha demostrado aguacates podrían contribuir a mejorar el perfil lipídico, tanto en personas sanas individuos y (niveles elevados de colesterol) en los pacientes con hipercolesterolemia leve.
Las personas sanas se produjo un descenso del 16 por ciento en el nivel de colesterol total después de una dieta con alto contenido de una semana de duración en grasas monoinsaturadas de los aguacates.
en aquellos con niveles elevados de colesterol, la dieta de aguacate resultó en una disminución del 17 por ciento del colesterol total en suero, y un 22 por ciento de disminución de tanto el colesterol LDL y los triglicéridos, junto con un aumento del 11 por ciento de la llamada "bueno" HDL cholesterol.6
un estudio incluso encontró que el consumo de la mitad de un aguacate mediano con una hamburguesa inhibió significativamente la producción del compuesto inflamatoria interleucina-6 (IL-6), en comparación con comer una hamburguesa sin avocado.7 fresca de acuerdo con el autor principal, David Heber, MD, PhD, los resultados ofrecen "indicios prometedores" sobre la capacidad del aguacate para beneficiar la función vascular y la salud del corazón.
los aguacates podría ayudar a perder peso y absorber los nutrientes
Si las propiedades preventivas de cáncer y saludables para el corazón de aguacate no se han convencido de que esta es una súper vale la pena comer, tal vez esto: según un estudio publicado en el
Nutrition Journal, España comer sólo la mitad de un aguacate fresco con el almuerzo que puede saciar si tiene sobrepeso, lo que ayudará a prevenir los refrigerios innecesarios later.8
Los que comieron la mitad de un aguacate con su almuerzo estándar informaron siendo 40 por ciento menos hambrientos tres horas después de la comida y el 28 por ciento menos hambre en la marca de cinco horas en comparación con aquellos que no comen aguacate para el almuerzo. El estudio también encontró que los aguacates parecen útiles para la regulación de azúcar en la sangre
La grasa monoinsaturada en los aguacates es un tipo de su cuerpo puede quemar fácilmente para la energía, y porque son muy ricos en grasas saludables, aguacates ayudan al cuerpo a absorber la grasa -soluble nutrientes de otros alimentos.
Un estudio publicado en
The Journal of Nutrition Hola, ha encontrado que el consumo de un aguacate fresco, ya sea con una salsa de tomate de color naranja o zanahorias crudas mejora de forma significativa la absorción de los carotenoides y la conversión de ellos en una forma activa de la vitamina A.9
Un estudio de 2005 de manera similar encontró que la adición de aguacate a una ensalada permitió a los voluntarios para absorber
de tres a cinco veces | moléculas antioxidantes más carotenoides, que ayudan a proteger su cuerpo contra el libre damage.10 radical
Los aguacates contienen nutrientes Muchos estadounidenses se carece
Los aguacates proporcionan cerca de 20 nutrientes esenciales aumentan la salud, como potasio, vitamina e, vitaminas del complejo B y ácido fólico. A pesar del hecho de que el potasio está disponible en muchos alimentos, especialmente frutas y verduras, sólo el 2 por ciento de los adultos de Estados Unidos recomienda hacer el diario amount.11
Desempeña un papel importante en la función del corazón, la salud del esqueleto, la digestión y la función muscular, y es esencial para el correcto funcionamiento de todas las células, tejidos y órganos en su body.12
Además, consumir suficientes alimentos ricos en potasio es importante porque este nutriente ayuda a compensar los efectos hipertensivos de sodio. Desequilibrio en su relación sodio-potasio no sólo puede conducir a la hipertensión (presión arterial alta), pero también puede contribuir a una serie de
otras enfermedades, incluyendo la enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
Cerca de 2.5 aguacates proporcionar la cantidad diaria recomendada de alrededor de 4700 miligramos (mg) de potasio al día. Por no hablar, un aguacate promedio contiene aproximadamente 40 mg de magnesio, que es aproximadamente el 10 por ciento del valor diario recomendado.
El magnesio es un mineral utilizado por todos los órganos del cuerpo, especialmente el corazón, los músculos y los riñones. Según algunas estimaciones, hasta un 80 por ciento de los estadounidenses no están recibiendo suficiente magnesio y puede ser deficiente. Si usted sufre de fatiga inexplicable o debilidad, ritmos cardíacos anormales, o incluso espasmos musculares y tics oculares, niveles bajos de magnesio podrían ser la causa.
Mejor aún, los aguacates son uno de los pocos alimentos que contienen niveles significativos de ambas vitaminas C y E.13 Un estudio también encontró que una combinación de vitamina C y E ayudó a disminuir la acumulación de placa, lo que podría ayudar prevenir un ataque al corazón o un stroke.14
Los aguacates son aún altos en fibra, con cerca de 4,6 gramos en mitad de un aguacate. La fibra juega un papel esencial en su digestivo, corazón y salud de la piel, y puede mejorar el control de azúcar en la sangre, control de peso, y más, así que cuando usted come aguacates que realmente está proporcionando a su cuerpo con un amplio paquete de nutrición.
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aguacate Batido de super Receta -.! delicioso
Usted seguramente ha intentado guacamole y probablemente aguacate en ensaladas y sándwiches ... pero hay
muchas más formas de disfrutar los aguacates. una de mis formas favoritas es mezclar un tercio de un aguacate en 12 onzas de agua con mi vegano o Pure Power las proteínas y coco rallado, junto con mis verduras orgánicas mezclar y mi psyllium orgánica también puede tratar de aguacate:.
como un sustituto de grasa en la cocción simplemente reemplazar la grasa llamada para (como el aceite, la mantequilla. , o manteca) con una cantidad igual de aguacate
Como primer alimento para los bebés, en lugar de alimentos para bebés procesados
en sopas. para ejemplos, véase el Mediterráneo sopa enfriada de Lucy bloqueo o ella sin procesar cremosa sopa de zanahoria
añadido a los batidos o su batido de proteínas
al horno con un huevo pasado por agua en el medio para el desayuno
también puede ser que desee probar este aguacate receta de batido súper, que es una adaptación de uno publicado en el
Little epicúreo
0,15 probarlo para el desayuno o como una comida ligera o un aperitivo que se pegará a las costillas y le dará energía duradera.
aguacate súper Smoothie
Ingredientes:
1 aguacate entero
1 taza de hojas de col rizada desgarradas, no hay arándanos orgánicos vástago
1/2 taza
1/2 taza de piña fresca
1 taza de espinaca orgánica del bebé
1/2 pepino en rodajas
1 taza de agua de coco sin azúcar
Método: Read
Se ponen el agua de coco en la licuadora. Añadir el aguacate, la col rizada, los arándanos, piña, espinacas y pepino. Cubra con una tapa y mezclar hasta que quede suave. Vierta en dos vasos y servir inmediatamente.
No te gustaría poder hacer crecer su propio árbol de aguacate?
La semilla de un aguacate se puede utilizar para hacer crecer su propio árbol, aunque no es tan simple como la siembra en el suelo. Para obtener una semilla de aguacate para crecer, su fin "puntiagudo" debe hacer frente el sol, mientras que el extremo plano tiene que estar siempre húmedos en todo momento
.
Una forma de lograr esto es mediante la colocación de tres o cuatro palillos de dientes en la capa externa de la semilla. Usa los palillos de dientes como estructuras de apoyo a "flotar" la semilla en la parte superior de un vaso de agua. Si se hace correctamente, las raíces deben comenzar a brotar dentro de uno o dos meses
.
Una campaña de Kickstarter también se ha puesto en marcha un dispositivo llamado el AvoSeedo. Se mantiene la semilla adecuadamente sumergido en el agua, y ajusta automáticamente el nivel del agua en el recipiente se pone. Esto hace que el proceso de germinación mucho más fácil y más a prueba de tontos, porque si su semilla se seca, el proceso de germinación podría detener de forma permanente. Si usted está interesado en hacer crecer su propio árbol de aguacate, es posible que desee echar un vistazo.