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Café, té vinculado a una menor cáncer de cerebro Risk

Researchers Say antioxidantes en el café y el té podría explicar Posible Reducción de Riesgo

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Oct. 22, 2010 - Beber una taza mitad o más de café o té al día se asocia con una reducción del 34% en el riesgo de glioma, un tipo de tumor cerebral, los investigadores informan
Los investigadores dirigidos por Dominique Michaud, DSC. , un investigador en la Universidad de Brown, y sus colegas analizaron los datos del estudio prospectivo Europeo sobre cáncer y Nutrición estudio longitudinal, que incluye más de 410.000 personas de nueve países que fueron seguidos durante unos 8,5 años.

los participantes respondieron cuestionarios acerca su consumo de café y té, así como otros hábitos dietéticos. Información sobre los diagnósticos de cáncer se obtuvo de los registros de cáncer nacionales y los registros de seguros médicos.

En general, los investigadores encontraron que el consumo de 100 ml o más de café o té al día se relacionó con un menor riesgo de tumores cerebrales glioma. Los hombres que eran bebedores de café y té tuvieron una mayor reducción en el riesgo de que las mujeres

El estudio no fue diseñado para establecer una relación de causa y efecto entre el consumo de café o té y el cerebro en desarrollo o tumores de la médula espinal.; los investigadores sólo observaron una conexión. Los investigadores dicen que se necesitan más estudios para validar estas observaciones



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Seguimiento de café y té Hábitos

Durante el período de estudio, hubo 343 casos de glioma (165 hombres y 178 mujeres) y 245 casos de meningioma (54 hombres y 191 mujeres) diagnosticados. Las meninges son los tejidos que rodean y protegen el cerebro y la médula espinal. No hubo asociación de la cantidad de café y té bebido diariamente y el desarrollo de meningioma.

El consumo de café fue más alta y la más baja en Dinamarca en Italia. El consumo de té fue más alta en el Reino Unido se y más baja en España. Las personas que bebieron mayores cantidades de café o té eran a menudo mayores, más educados, ahumado, y tenía un índice de masa corporal más bajo -. Una medida de la altura y el peso

Los resultados se publican en la edición de noviembre de
American Journal of Clinical Nutrition.

el café y el té son muy ricos en antioxidantes, que pueden explicar el posible efecto protector contra algunos tipos de tumores cerebrales, los investigadores dicen. Sin embargo, los métodos de elaboración de la cerveza varían mucho en cada país, lo que podría afectar a la concentración de antioxidantes en una taza dado.

El café y el té son dos de las bebidas más populares en todo el mundo. el consumo de café y el té también se ha asociado con ser protectora contra otros tipos de cáncer y trastornos del cerebro, incluyendo la enfermedad de Alzheimer? s, la enfermedad de Parkinson? s, y cáncer de hígado. Según el Instituto Nacional del Cáncer, cada año se producen 22.020 nuevos casos y 13.140 muertes por tumores cerebrales y otros tumores del sistema nervioso en la Red EE.UU.

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