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Una nueva investigación ha confirmado que el consumo de cereales altos en fibra y otros alimentos con alto contenido de fibras naturales parecen ser eficaces para ayudar a prevenir el cáncer colorrectal.
Comer granos enteros y fibra dietética y es bien sabido para ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular, pero los beneficios para reducir el riesgo de cáncer colorrectal ha sido menos clara, ya que diversos estudios han producido resultados inconsistentes. Aunque no hay debate en curso, los investigadores del Imperial College de Londres llevó a cabo un importante estudio de revisión y concluyeron que el consumo de una 10g extra de fibra al día reduce el riesgo de cáncer de colon en un 10 por ciento. Sin embargo revisión de 25 estudios anteriores mostraron que la fibra natural en frutas y verduras no era muy efectivo.
El estudio publicado en el British Medical Journal, mostró una asociación entre el aumento de cantidades de fibra en la dieta de granos enteros y cereales y un menor riesgo de cáncer colorrectal.
Los granos enteros incluyen alimentos tales como cereales de grano entero no procesados, panes integrales, arroz integral, avena y harina de avena. Muchos cereales para el desayuno disponibles en varios países tienen niveles altos en fibra (como All-Bran), y otros alimentos tienen fibra extra añadido a ellos. Sin embargo, los consumidores deben tener cuidado con el contenido de sal y azúcar de estos alimentos procesados. El análisis de la investigación produjo una asociación lineal directa entre la fibra dietética y el cáncer colorrectal (ver imagen). La implicación de esto es que la fibra más extra que comer el mejor para reducir el riesgo. Incluso cantidades moderadas tienen algún efecto según el investigador. La adición de sólo tres porciones (90 g por día) de granos enteros en su dieta diaria se asoció con una reducción esperada del 20 por ciento en el riesgo de cáncer colorrectal.
Sin embargo, hay varios estudios contradictorios en la literatura y no tiene ha sido un llamado para futuras investigaciones para identificar mejor las relaciones de causa y efecto y ellos los de los alimentos y la dieta /estilo de vida relaciones de los efectos beneficiosos de la fibra. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15824154 Un gran estudio realizado en 2005 investigó la relación entre la ingesta de fibra dietética y la incidencia del recto y el colon y el cáncer en dos grandes grupos de sujetos durante muchos años: los Profesionales de la Salud Estudio de seguimiento (que incluye 47,279 hombres) y el Nurses 'Health Study (que incluyó 76,947 mujeres). Estos estudios y no indican una importante asociación entre la ingesta de fibra y el cáncer colorrectal y mostraron que no era probable que muchos factores de la dieta y estilo de vida relacionados con el riesgo. La reciente revisión general incluyó una evaluación de estos resultados, y es significativo que el valor de la fibra en frutas y verduras como investigadores sido downgraded.The en la reciente British Medical Journal también dijo que los beneficios del aumento de los granos enteros en la dieta y el alto el consumo de fibra tenía otros beneficios para la salud, aparte de la reducción del riesgo de cáncer colorrectal. Los alimentos integrales y granos enteros en la dieta también se asocian con un menor riesgo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, tendencia reducida a ser sobrepeso y la obesidad, y posiblemente aumentar la vida útil. Sin embargo, los investigadores han indicado que se necesita mucho más trabajo para identificar claramente la cantidad, el tipo de alimentos y tipos de fibra que la gente debe consumir para reducir el riesgo. Los investigadores recomiendan una dieta sana y equilibrada, basada en alimentos integrales, que incluye una gran cantidad de fibra dietética en alimentos tales como cereales, granos, frutas y verduras para reducir el riesgo de desarrollar intestinal cancer.In un editorial acompañante en la revista British Medical Journal, el profesor Anne Tjonneland de la Sociedad danesa del cáncer, dijo que una gran cantidad de trabajo debe ser hecho para ayudar a que los productos de granos enteros más atractivo para los consumidores y sus beneficios para la salud se deben promover más activamente por las autoridades sanitarias. Esto incluye el desarrollo de un sistema de etiquetado simple para ayudar a los consumidores a elegir alimentos ricos en fibra de granos enteros en lugar de alimentos a base de cereales altamente procesados como el pan blanco y arroz blanco.
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altos de fibra Alimentos
Alimentación
Porción
Fibra Fibra
/Copa
salvado de maíz, en bruto 1 oz 22 g 88 g de salvado de avena, 1 oz 12 g de salvado de trigo en bruto 48g, crudo 1 oz 12 g 48 g Fibra Uno cereal del salvado 1/2 taza 14 g de harina 28 g de centeno, seca 1/4 taza 7 g de salvado de arroz 28 g, en bruto 1 oz 6 g 24g Amaranto, grano 1/4 taza 6 g teff 24g, grano, seca 1/4 taza de 6 g 24g Galletas, obleas de centeno 1 onza 6 g 24g All-Bran Cereal 1/2 taza 10 g triticale 20g, harina, 1/4 taza de bayas 5 g 20 g de trigo seco, 1/4 taza 5 g de harina de trigo 20 g seca (trigo integral) y secos 1/4 taza de 4 g de fibra 16g Uno de barras Las barras masticables 1 9 g 9 g avena (pasado de moda), 1/2 taza seco 4 g 8g Bulgur, cocidos 1 taza de 8 g 8 g de cebada, perlados, cocidos 1 taza de 6 g 6 g trigo sarraceno, avena cocidos 1 taza 5 g 5 g quinua, cocidos 1 taza 5 g 5 g de arroz integral, cocinados 1 taza 4 g 4g arroz salvaje, cocinado 1 taza 3 g 3 g de palomitas de maíz, aire aparecieron 3 tazas 4 g 2 g de mijo, cocidos 1 taza 2 g 2 g de pan (trigo integral), en rodajas 1 rebanada frijoles 2 g 2 g judías blancas, cocido 1 taza 19 g 19g judías blancas, pequeñas, cocidas 1 taza 19 g 19g habas amarillas, cocinadas 1 taza 18 g de judías 18g adzuki, cocido 1 taza 17 g 17g sopa de frijoles tortuga Negro, cocidos 1 taza 17 g 17g judías verdes, cocidos 1 taza 17 g de lentejas 17g, cocidos 1 taza 16 g de judías 16g arándano, cocidos 1 taza 16 g de judías 16g de riñón, cocidos 1 taza 16 g 16 g Negro frijoles, cocidos 1 taza 15 g 15 g judías mungo, cocidos 1 taza 15 g 15 g frijoles pintos, cocidos 1 taza 15 g 15 g habas, cocidas 1 taza 14 g de judías 14g garbanzo, cocidos 1 taza 12 g 12 g habas (habas), cocidos 1 taza de 9 g Fibra 9g Impulsado alimentos de trigo 1 rebanada de pan 5 g 5 g de Bob Red Mill Orgánica de fibra de alta Cerea caliente 1/3 taza, Flakes 'N Fibe 1/2 taza de 9 g 18 g Gnu alimentos ricos en fibra seca de 10 g 30 g Peso del vigilante La barra 1 barra de 12 g Fibra 12g Una Yoplait yogurt 4 onzas 5 g 10 g seda de leche de soja Plus de fibra 1 taza 5 g 5 g Wasa pan crujiente, Fibra Rye 2 rebanadas Jugo de 4 g 4g Tropicana naranja con fibra de 1 taza 3 g 3 g de fibra de cereales para el desayuno
marca del producto /nombre
de fibra dietética total (g /100 g) (%)
de fibra por taza (125 g)
calorías por cada 100 gramos
calorías por taza (125 g)
muy alta en fibra Uncle Tobys BranPlus 39,5 49g 312 390 Valle de oro (Aldi) - Sólo Bran 39,5 49g 312 390 Coles Compra inteligente salvado de trigo procesada 37,5 47g 326 408 Ecor Bran se pega 33 41g 258 322 Coles Bran iniciar 31,9 40g 271 339 de Kellogg All Bran original de 29,5 37g 329 411 Bondad proteína 1 de superalimentos 29,4 37g 372 465 Woolworths Home Marca salvado tratado 36g 28,9 281 351 de Vogel Ultra soja Bran & amp; 28.1 de linaza 35g 336 420 Bondad 1 de superalimentos digestivo 25,7 32g 360 450 Uncle Tobys Vita británicos alta fibra muerde el azúcar de Brown & amp; canela 21,4 27g 347 434 de Kellogg Guardián 21,2 27g 346 432 tío VitaBrits alta de fibra de Toby muerde MIEL 20.4 26g 349 437 Alto contenido de fibra de Kellogg All Bran Dual 19,9 25g 350 438 Todos los copos de trigo de salvado de Kellogg originales 19.2 24g 343 429 Sanatorio Weet-Bix Hi-Bran 18.3 23g 358 447 de Kellogg Special K Advantage 15,6 20g 355 444 elevación de fibra Uncle Tobys Plus (A) 15,5 19g 343 429 Uncle Tobys Plus Sultanas 'n Bran (B) 14,9 19g 353 441 de Kellogg Sultana Bran 14,9 19g 338 423 Sanatorio de fibra vida Bran & amp; Avena con bayas 14,2 18g 365 456 vigilantes del peso copos de salvado, albaricoque, sultana 13,8 17g 362 453 Uncle Tobys en cuanto a salud para el bienestar digestivo (A) 13,3 17g 372 465 Abundante Tierra de maíz inflado 13,2 17g 386 483 Uncle Tobys trigo triturado 13,2 17g 358 447 Kellogg Sultana Bran Buds 13.2 17g 343 429 de Kellogg Mini-trigos integral '5 granos' 12.2 15g 362 453 Sanatorio Weet-Bix Lite 12.2 15g 355 444 Sanitarium fibra vida copos de salvado 12 15g 358 447 Uncle Tobys Vita Brits Weeties 12 15g 365 456 IGA Firma de trigo escamas 15g 12 365 456 Uncle Tobys VitaBrits 11,9 15g 362 453 Coles orgánicos galletas de trigo 11,4 14g 355 444 Uncle Tobys Plus Deportes Ascensor 11,3 14g 353 441 Coles Right Start frutas & amp; 11.3 fibra 14g 365 456 Sanatorio Weet-Bix 11 14g 358 447 Sanatorio Weet-Bix Orgánica 11 14g galletas 358 447 Coles Compra Inteligente trigo 14g 11 366 458 IGA galletas de trigo Firma 14g 11 353 441 Negro & amp; Galletas de trigo de oro 11 14g 353 niños 441 Sanatorio Weet-Bix 11 14g 355 444 Uncle Tobys en cuanto a salud para el corazón bienestar 10.9 14g británicos 384 480 Uncle Tobys avena 1000g bocanadas 10,9 14g 377 471 Libertad Alimentos Cacao 10,9 14g 367 galletas de trigo 459 Coles enteros 10,9 14g 382 477 Woolworths Inicio Marca galletas de trigo 10,5 13g 362 453 Freedom Foods Corn Flakes 10,5 13g 386 483 Valle de oro (Aldi) - galletas de trigo 10,5 13g 362 453 Uncle Tobys Plus copos de muesli 10,5 13g 362 452 Uncle Tobys Cheerios miel y avena 10.3 13g 382 477 bocanadas libertad Alimentos arroz 10,2 13g 370 462 Uncle Tobys Cheerios 10.1 13g 379 474 Valle de oro (Aldi) - Comienzo de fruta n tuerca 10.1 13g 413 516