El licopeno, un antioxidante carotenoide que da frutas y verduras como los tomates y la sandía un color rosa o rojo, es un nutriente que debe asegurarse de que está recibiendo suficiente.
actividad antioxidante del licopeno tiempo se ha sugerido a ser más poderoso que el de otros carotenoides, como el beta-caroteno, y ahora los investigadores han revelado que puede reducir significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular (mientras que otros antioxidantes hicieron no).
El licopeno puede reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 55 por ciento
Un nuevo análisis siguió a más de 1.000 hombres en su mediados de los años 40 a mediados de los años 50 durante más de 12 años. Después de controlar por otros factores de riesgo, tales como la edad avanzada y la diabetes, encontraron que los hombres con los más altos niveles en sangre de licopeno tenían 55 por ciento menos probabilidades de sufrir un derrame cerebral que aquellos con la lowest.1
Otros antioxidantes , incluyendo alfa caroteno, beta-caroteno, el alfa tocoferol (vitamina e) y el retinol (vitamina a), no mostró tal beneficio.
se decía niveles de licopeno en sangre El alto para ser un marcador de la ingesta de tomates y productos de tomate-basada, ya que son una fuente particularmente concentrada. Se estima que el 85 por ciento de licopeno en la dieta de los estadounidenses proviene de productos de tomate como el jugo de tomate o tomate paste.2 Además de reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, el licopeno también se ha demostrado ser muy útil en el tratamiento del cáncer de próstata.
Comer tomates cocidos puede ser una estrategia para la prevención del ictus Fácil
Los tomates son una fuente rica en licopeno, pero este es un caso en
cocinar los tomates
puede, de hecho, , ser mejor que comerlas crudas. Las investigaciones muestran que los tomates cocidos (como en salsa de tomate o pasta de tomate) no sólo aumenta el contenido de licopeno que puede ser absorbida por el cuerpo, sino que también aumenta la actividad antioxidante total. En un estudio, cuando los tomates se calentaron a poco más de 190 grados F (88 grados C) durante dos minutos, 15 minutos y 30 minutos: 3
contenido trans-licopeno beneficioso aumentó en un 54, 171 y 164 por ciento, respectivamente
Los niveles de -lycopene cis (que es una forma fácilmente absorbidas por el cuerpo) aumentó en un 6, 17 y 35 por ciento, respectivamente
los niveles de antioxidantes en general aumentó en un 28, 34 y 62 por ciento, respectivamente
el licopeno se deben comer con grasa para la correcta absorción
el licopeno es un nutriente soluble en grasa, lo que significa comer con un poco de grasa en la dieta es esencial para que las que pueda ser correctamente absorbida. Así que una salsa de tomate cocido a fuego lento que contiene aceite de oliva o de otra fuente de grasa saludable, como la carne de vacuno alimentado con pasto, puede ser una fuente ideal. Una advertencia: al hacer su salsa de tomate, comenzar con tomates frescos, como tomates enlatados tienen típicamente un revestimiento que contiene bisfenol-A (BPA) que presenta propiedades similares a las hormonas que se han vinculado a muchas enfermedades.
El problema se agrava cuando las latas contienen alimentos ácidos como el tomate, las cuales se infiltran más BPA en el alimento
Otro punto:. si usted come una gran cantidad de salsa de tomate, es posible que desee considerar la posibilidad la elección de una versión orgánica (así como uno que es sin azúcar, como la salsa de tomate regular es una fuente común de azúcar y jarabe de maíz alto en fructosa). ketchup orgánico se ha encontrado que contienen 57 por ciento más licopeno que brands.4 nacional convencional Por supuesto, los tomates no son los
solamente
fuente de licopeno. Otros incluyen:
> Guayaba
Sandía
Papaya
pomelo rosado
Comer una amplia variedad de alimentos ricos en licopeno tiene sentido, ya que además de la prevención del ictus, este antioxidante se ha demostrado que tienen efectos beneficiosos para la enfermedad cardíaca, el cáncer, la salud de la piel e incluso el conteo de espermatozoides.
una sana estilo de vida es esencial para la prevención del ictus
tasas de accidente cerebrovascular están en aumento en los Estados Unidos, en particular entre los grupos de edad más jóvenes. Tasa de accidentes cerebrovasculares entre los menores de 55 años casi el
duplicó
entre 1993 y 20055 - y este aumento se debe probablemente al aumento de las tasas de factores de riesgo como la obesidad, la diabetes y la hipertensión arterial, que son impactadas por el estilo de vida
Algunos factores de riesgo para el accidente cerebrovascular están fuera de su control (edad, antecedentes familiares, género), pero muchos - la mayoría, en realidad - no lo son. El Stroke Asociación Nacional establece que hasta el 80 por ciento de los accidentes cerebrovasculares son preventable6 porque son el resultado de un estilo de vida poco saludables, o las condiciones que son causadas por ellos.
Usted puede reducir drásticamente el riesgo de accidente cerebrovascular, no importa cuál sea su edad, por:
La normalización de la insulina y la señalización de la leptina. Esto se hace mediante la eliminación de los azúcares y la mayoría de los granos y la restricción de los carbohidratos principalmente a las verduras fibrosas. Las calorías no son reemplazados con un aumento de la proteína, sino más bien con las grasas saludables, como el aguacate, el aceite de coco, mantequilla y frutos secos (teniendo cuidado con las tuercas de no aumentar su ingesta total diaria de proteínas a más de 1 gramo de proteína por kilogramo de masa corporal magra por día).
Comer bien: tomate ricos en licopeno son sólo un tipo de comida, por lo que recomiendo que revise mi plan de nutrición libre para directrices generales sobre qué comer para mantenerse sano. Además de evitar el exceso de azúcares y la fructosa, tendrá que evitar las grasas trans sintéticas, carnes procesadas y refrescos de dieta, todos los cuales pueden aumentar su riesgo de accidente cerebrovascular. Será crucial para optimizar la leptina y la señalización de la insulina, reduciendo al mínimo la ingesta de carbohidratos a las verduras en su mayoría ricos en fibra.
La optimización de sus niveles de vitamina D y la vitamina K2: Un estudio encontró que las personas que recibieron menor que el nivel del punto medio de la exposición al sol estaban en un riesgo 60 por ciento para stroke.7 La conexión es más probable debido a la "luz del sol vitamina, "la vitamina D, que se produce cuando el cuerpo se expone a la luz solar. La vitamina D se ha asociado con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco riesgo en la investigación anterior. La vitamina K2 funciona sinérgicamente con la vitamina D y activa la proteína GLA de matriz, que inhibe la calcificación arterial.
Ejercicio: Recomiendo un programa integral que incluye algunos de pico Ejercicios de la aptitud, junto con el entrenamiento de fuerza super lenta, Estiramiento activo aislado y el trabajo básico. Si usted ha tenido un accidente cerebrovascular, el ejercicio también es muy importante, ya que la investigación muestra que puede mejorar significativamente tanto su recovery.8 mental y física Esto también pasará un largo camino hacia la mejora de la insulina y la leptina señalización del receptor y la sensibilidad.
La reducción del estrés emocional: De acuerdo con un estudio de 2008 publicado en la revista
Neurología
9, el más estresado estás, mayor es el riesgo de accidente cerebrovascular. Los investigadores encontraron realidad que por cada muesca inferior era la calificación en su escala de bienestar, su riesgo de accidente cerebrovascular aumentó un 11 por ciento. Echa un vistazo a EFT (Técnicas de Liberación Emocional) de una forma sencilla para ayudar a liberar su cuerpo y la mente de las emociones negativas.
No fumar o beber alcohol en exceso: Ambos pueden aumentar su riesgo de accidente cerebrovascular significativamente.
Evitar la terapia de reemplazo hormonal (TRH) y las píldoras anticonceptivas. Si se encuentra en uno de los métodos anticonceptivos hormonales (si se trata de la píldora, parche, anillo vaginal o implante), es importante entender que usted está tomando progesterona sintética y estrógeno sintético. Estos anticonceptivos contienen las mismas hormonas sintéticas como las que se utilizan en la terapia de reemplazo hormonal (TRH), que tiene riesgos bien documentados, incluyendo un mayor riesgo de coágulos de sangre, accidente cerebrovascular, ataque al corazón y el cáncer de mama.