La última
Cáncer Mundial Informe
, 1 publicado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), las tasas de cáncer en todo el mundo predice que aumente en un 57 por ciento en las próximas dos décadas.
con razón, el informe se refiere a las predicciones como "un desastre inminente humana, tomando nota de" países de todo el mundo deben renovar su enfoque en
prevención de
lugar de tratamiento sólo . Christopher Wild, director de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, dijo a CNN: 2
"No podemos tratar a nuestra manera de salir del problema del cáncer Más compromiso con la prevención y la detección temprana que se necesita desesperadamente con el fin de. complementar los tratamientos mejorados y abordar el alarmante aumento de la carga del cáncer en todo el mundo ".
además del número de muertos, también está el costo financiero del tratamiento del cáncer. De acuerdo con el informe, el costo de todo el mundo para el tratamiento del cáncer se estima de US $ 1,16
billón
en 2010.
La mitad de los cánceres son evitables
Según ha informado la CNN: 3
"Según el informe, alrededor de la mitad de todos los cánceres son prevenibles y se podría haber evitado si el conocimiento médico actual se actúe en consecuencia."
Esto incluye la promoción de estrategias de estilo de vida preventivas tales como:
dieta
el ejercicio
Dejar de fumar
la reducción del consumo de alcohol
como era de esperar, el informe también incluye los programas de detección y vacunas como medio para frenar las tasas de cáncer, pero es importante recordar que la detección no es en realidad la prevención. Una vez que hagas las pruebas y descubrir que tiene cáncer, la ventana de la prevención ha pasado de largo ...
Y "vacunas contra el cáncer", tales como la vacuna contra el VPH es una estrategia dudosa en el mejor, como la "prevención "viene con enormes y potencialmente peligrosas para la vida, riesgos. Tales riesgos simplemente no son un factor en la ecuación cuando se habla acerca de las estrategias preventivas como la dieta y el ejercicio
.
Cortar las tasas de tabaquismo podría tener un impacto significativo, como el cáncer de pulmón es la forma más comúnmente diagnosticado de cáncer en todo el mundo, que representa el 13 por ciento de todos los diagnósticos de cáncer. También da cuenta de una quinta parte de todas las muertes por cáncer en todo el mundo. Siguiendo el cáncer de pulmón es el cáncer de mama, que representa casi el 12 por ciento de los diagnósticos de cáncer.
conexión entre el azúcar y las enfermedades crónicas, reforzada por una nueva investigación
Un estudio reciente publicado en la revista Journal
JAMA Medicina Interna página 4 examinó la asociación entre el consumo y el azúcar añadido las enfermedades cardiovasculares (ECV) muertes. El estudio no incluyó a los azúcares naturales en la dieta, centrándose sólo en
añadieron
azúcares. El estudio, que afortunadamente se ha reunido con la cobertura de los medios de comunicación robusta, 5, 6, 7, 8 encontró que:
Entre los adultos estadounidenses, el porcentaje promedio de calorías diarias de azúcar aumentó de 15,7 por ciento en 1988- de 1994 a 16,8 por ciento en 1999-2004
La media de porcentaje de calorías diarias de azúcar
disminuyó
al 14,9 por ciento en 2005-2010
La mayoría de los adultos (poco más de 71 por ciento) obtener el 10 por ciento o más de sus calorías diarias de azúcar añadido
Aproximadamente el 10 por ciento de los adultos estadounidenses tiene un 25 por ciento o más de sus calorías diarias de azúcar en 2005-2010
Las fuentes más comunes de azúcar son las bebidas endulzadas con azúcar, postres a base de cereales, bebidas de frutas, postres lácteos y dulces
estadounidenses reciben, en promedio, alrededor de 350 calorías al día (equivalente a aproximadamente 22 cucharaditas de azúcar y 25 por ciento de sus calorías diarias) a partir de azúcar en la dieta. De acuerdo con este estudio, los que consumen el 21 por ciento o más de sus calorías diarias en forma de azúcar son dos veces más probabilidades de morir de enfermedades del corazón en comparación con aquellos que reciben el siete por ciento o menos, o sus calorías diarias de azúcar añadido.
El riesgo fue casi se triplicó entre los que consumieron el 25 por ciento de sus calorías diarias de azúcar añadido. En la actualidad, alrededor de 600.000 estadounidenses mueren de enfermedades del corazón cada año, 9 y es la causa principal de muerte entre ambos sexos. No es sorprendente, los autores concluyeron que:
".. La mayoría de los adultos estadounidenses consumen más azúcar añadido de lo recomendado para una dieta saludable se observó una relación significativa entre el consumo de azúcar añadido y mayor riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares"
la cantidad de azúcar en su comida típica?
El estudio presentado sugiere que usted debe restringir su consumo de azúcar añadida al 10 por ciento o menos de sus calorías diarias, lo cual está en línea con las recomendaciones de la OMS y la Asociación Americana del corazón.
en lo personal, creo que la mayoría de las personas que consideran uno de cada cuatro estadounidenses tienen diabetes o prediabetes, y se estima que el 80 por ciento han resistencia a la insulina y la leptina-sería prudente para restringir su consumo de azúcar aún más. Y para aquellos con insulina y resistencia a la leptina Creo granos deben añadirse a la lista a medida que se convierten rápidamente en azúcar.
Como se analiza en un reciente programa de NPR, 10, 11 con el corresponsal de NPR Allison Aubrey, gran parte de este azúcar es oculto. Usted puede incluso no darse cuenta de la cantidad de azúcar que está comiendo, ya que muchos alimentos típicamente se consideran "saludable" puede contener sorprendentes cantidades de azúcar o fructosa añadida, por lo general en forma de jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS).
Los ensayos clínicos han demostrado que las personas que consumen fructosa tienden a desarrollar mayores factores de riesgo para la enfermedad cardiovascular en tan poco como
dos semanas
, por lo que si tuviera que elegir a cabo el mayor culpable de los azúcares, sería fructosa. Muchos productos básicos preferidos son también a base de cereales, tales como panecillos, panqueques y cereales para el desayuno. Todos los granos también se convierten rápidamente en azúcar en su cuerpo, añadiendo a su carga de azúcar
Una forma de conjeturar su riesgo es simplemente contestando a una sencilla pregunta:. ¿Come regularmente alimentos procesados, es decir, alimentos que vienen en una lata, tarro, caja, u otra envoltura? Si lo hace, es posible que el consumo de cantidades que le ponen en una categoría de mayor riesgo. Como regla general, los únicos alimentos que no se han añadido azúcar son alimentos frescos enteros producen y los productos animales que no hayan sido sometidas a ningún tipo de procesamiento o alteración de su estado natural. Según lo indicado por Aubrey:
"[d] ado que más de tres cuartas partes de todos los alimentos procesados por ahí contienen azúcar añadido, es una manera de reducir la cantidad de alimentos procesados que consume. y, si, a la inversa grande es para empezar a leer esas etiquetas. Si yo hubiera dejado en Starbucks en el camino en esta mañana y conseguido un muffin de arándanos, habría consumido 29 gramos de azúcar. Eso es aproximadamente la misma cantidad de azúcar a medida que iba a encontrar en una barra de Snickers regulares ... [N] o puede ser un poco sorprendente la cantidad de azúcar se añade a los alimentos que consumen regularmente ... para el desayuno ".
puede ser difícil de averiguar exactamente la cantidad de azúcar que está recibiendo. Leer las etiquetas es la mejor opción si usted siente que debe comprar un alimento procesado. Cuatro gramos de azúcar es equivalente a una cucharadita, y recomiendo encarecidamente limitar su consumo diario de azúcar de 25 gramos o menos de todas las fuentes, incluyendo frutas frescas. Eso equivale a poco más de seis cucharaditas de azúcar al día, lo que es muy lejos de la típica estadounidense, que consume un promedio de 22 cucharaditas de
añadieron
azúcar al día. Si usted se encuentra entre el 80 por ciento mayoría que tiene la insulina o la resistencia a la leptina, lo mejor será para restringir su consumo total de fructosa a 15 gramos por día, hasta que se haya normalizado sus niveles de insulina y leptina.
Consejos para reducir su ingesta de azúcar añadido
como se acaba de mencionar, la manera más fácil de reducir drásticamente en el nivel de azúcar y fructosa consumo es cambiar a una dieta de alimentos enteros, sin procesar, ya que la mayor parte del azúcar se termina con proviene de la tarifa procesado, no de añadir una cucharadita de azúcar a su té o café. Pero hay otras maneras de reducir también. Esto incluye:
El recorte de la cantidad de azúcar que personalmente añadir a su comida y bebida
Uso de Stevia o Lo Han en lugar de azúcar y /o edulcorantes artificiales. Usted puede aprender más sobre el mejor y el peor de los sustitutos del azúcar en mi artículo anterior, "sucedáneos de qué azúcar es seguro y lo que no"
Uso de fruta fresca en lugar de frutas enlatadas o azúcar para las comidas o recetas que requieran una poco de dulzura
Uso de las especias en lugar de azúcar para darle sabor a su comida
dieta y ejercicio-potentes aliados contra el cáncer y las enfermedades del corazón
Creo al control de su niveles a través de la sangre de glucosa e insulina dieta, junto con un ejercicio exhaustivo programa son los componentes más importantes para la prevención de enfermedades en general, pero en particular para la prevención del cáncer y enfermedades del corazón. De hecho, un reciente meta-análisis que revisó 305 ensayos controlados aleatorios no encontraron diferencias estadísticamente detectables entre el ejercicio y los medicamentos para las enfermedades del corazón, incluyendo las estatinas y blockers.12 beta (La investigación anterior ha demostrado que el ejercicio por sí solo puede reducir su riesgo de enfermedad cardiovascular por un factor de three.13)
el ejercicio es, de hecho,
por lo
potente, los investigadores sugirieron que las compañías farmacéuticas deben ser necesario incluirlo para la comparación cuando se realizan ensayos clínicos de nuevos medicamentos. En pocas palabras, ser un peso saludable y hacer ejercicio regularmente crea un bucle de retroalimentación sana que optimiza y ayuda a mantener la insulina y la sensibilidad del receptor de leptina. Y la insulina y la leptina impulsados principalmente por la resistencia-consumo excesivo de azúcares y granos, junto con la falta de ejercicio refinados son los
factores subyacentes de casi todas las enfermedades crónicas
.
Tambaleándose en su consumo de fructosa puede ser el cambio de vida más importante que puede hacer
Dr. Johnson ha escrito uno de los mejores libros en el mercado sobre los peligros para la salud de la fructosa, llamados
The Sugar Fix
, que explica cómo la fructosa hace que la presión arterial alta, enfermedades del corazón, la obesidad, la diabetes y la enfermedad renal. También es seguro decir que muchos tipos de cáncer también están en la lista de enfermedades que están directamente relacionados con el consumo excesivo de fructosa. Por ejemplo, se ha encontrado fructosa para promover la metástasis en el cáncer de mama, 14 y muestra efectos genotóxicos en el colon en animales research.15
La fructosa también promueve una condición llamada aterosclerosis16 intracraneal - un estrechamiento y endurecimiento de las arterias en cráneo-y contrariamente a la creencia popular, que es el azúcar /fructosa en su dieta que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón, no las grasas saturadas de origen animal.
en el plano de la dieta básica, las estrategias de prevención de enfermedades del corazón y cáncer son idénticos. En primer lugar, usted necesita para hacer frente a su resistencia a la insulina y la leptina, que es el resultado de comer una dieta demasiado rica en azúcares y granos. Para invertir con seguridad y eficacia de la insulina y la resistencia a la leptina, lo que reduce significativamente el riesgo de cáncer, enfermedades del corazón y otras enfermedades crónicas-el más evidente de los cuales es la diabetes es necesario:
Evite el azúcar procesado alimentos /fructosa, granos, y se procesan
Coma una dieta saludable de alimentos integrales, idealmente orgánicos, y reemplazan los carbohidratos de granos con:
las grandes cantidades de verduras
cantidad de bajo a moderado de proteínas de alta calidad (piensa criados orgánicamente, animales de pastura)
En la medida de alta calidad de la grasa saludable como desee (saturados y monoinsaturados de fuentes de petróleo tropicales y animales). La mayoría de la gente realmente necesita más de
50-85 por ciento
grasas en su dieta para una óptima salud muy lejos de los 10 por ciento actualmente recomendado.
Tome control de su de salud para evitar convertirse en una estadística
Investigación que sale de algunas de las instituciones más respetadas de Estados Unidos ahora confirma que
azúcar es un factor dietético principal que impulsa el desarrollo de enfermedades crónicas. Azúcar, fructosa y, en particular, ha sido implicado como un culpable en el desarrollo de enfermedades cardíacas y el cáncer, y que esta información se pone
Hoteles en el asiento del conductor cuando se trata de la prevención ... Una dieta que
promueve la salud
es alta en grasas saludables y muy, muy baja en hidratos de carbono de azúcar y no vegetales.
Entender que el excesivo consumo de azúcar /fructosa conduce a
resistencia a la insulina
, y la resistencia a la insulina parece ser la raíz de muchos, si no la enfermedad más crónica. Hasta ahora, los estudios científicos han relacionado el consumo excesivo de fructosa a cerca de 78 enfermedades diferentes y problemas de salud, 17 incluyendo la enfermedad cardíaca y el cáncer. Para ayudarle a empezar, por favor revisar mi plan de nutrición optimizada libre, que también incluye las recomendaciones de ejercicio, a partir del nivel de principiante y va todo el camino hasta avanzado.