Extracto
Antecedentes y objetivos
El consumo de grasas en la dieta se ha informado de que se asocia con el riesgo de cáncer gástrico, pero los resultados de los estudios epidemiológicos siendo inconsistente. Se realizó un metanálisis para resumir la evidencia con respecto a la asociación entre la ingesta de grasas en la dieta y el riesgo de cáncer gástrico.
Métodos
Una búsqueda exhaustiva en PubMed y EMBASE se realizó para identificar los estudios de observación que proporcionan cuantitativa estimaciones entre la grasa de la dieta y el riesgo de cáncer gástrico. modelo de efectos aleatorios se utilizó para calcular el riesgo relativo resumen (SRR) en el más alto en comparación con el análisis más bajo. Se realizó un análisis de dosis-respuesta categórica para cuantificar la asociación entre la ingesta de grasas en la dieta y el riesgo de cáncer gástrico. Se evaluó la heterogeneidad entre los estudios con los botones I
2 y TAU2 estadísticas (varianza de estudio). También se realizaron análisis de subgrupos y análisis de sesgo de publicación.
Resultados
Veintidós artículos fueron incluidos en el meta-análisis. El SRR para el cáncer gástrico fue 1,18 para los individuos con mayor consumo en comparación con menor ingesta de grasa total (95% intervalo de confianza [IC]: 0,999 a 1,39; n = 28;
P Hotel & lt; 0,001; tau
2 = 0,12; I
2 = 69,5%; IC del 95%: 55% -79%) y 1,08 con un aumento diario de la ingesta total de grasas (20 g /d) (IC del 95%: 01.02 a 01.14; n = 6;
P
= 0,09; tau
2 = 0,002; I
2 = 46,8%; IC del 95%: 0% -79%). asociación positiva entre el consumo de grasas saturadas (SRR = 1,31; IC del 95%: 1,09 a 1,58; n = 18;
P Hotel & lt; 0,001; tau
2 = 0,08; I
2 = 60,6% , IC del 95%: 34% -76%), asociación inversa entre la ingesta de grasas poliinsaturadas (SRR = 0,77; IC del 95%: 0,65 a 0,92; n = 16;
P = 0,003
; tau
2 = 0,06; I
2 = 56,2%; IC del 95%: 23% -75%) y la ingesta de grasa vegetal (SRR = 0,55; IC del 95%: 0,41 a 0,74; n = 4;
P
= 0,12; tau
2 = 0,04; I
2 = 48,6%; IC del 95%: 0% -83%), y la asociación entre el consumo de grasas monoinsaturadas (SRR = 1,00; IC del 95%: 0,79 a 1,25 ; n = 14;
P Hotel & lt; 0,001; tau
2 = 0,10; I
2 = 63,0%, IC del 95%: 34% -79%) y el consumo de grasas animales (SRR = IC del 95%; 1,10: 0,90 a 1,33; n = 6;
P
= 0,13; tau
2 = 0,02; I
2 = 42,0%; IC del 95%: 0% -70% fueron observados) y el riesgo de cáncer gástrico.
Conclusiones
Nuestros resultados sugieren que la ingesta de grasa total es potencialmente asociada positivamente con el riesgo de cáncer gástrico y subtipos específicos de las grasas representan diferentes efectos. Sin embargo, estos resultados deben ser confirmados por evaluaciones dietéticas detalladas más bien diseñado cohorte studieswith y un estricto control de los factores de confusión
Visto:. Han J, Jiang Y, Liu X, Meng Q, Xi Q, Q Zhuang, et Alabama. (2015) ingesta dietética de grasa y el riesgo de cáncer gástrico: un meta-análisis de estudios observacionales. PLoS ONE 10 (9): e0138580. doi: 10.1371 /journal.pone.0138580
Editor: Chung-Jung Chiu, Universidad de Tufts, Estados Unidos