Extracto
Antecedentes
La menor incidencia de cáncer de mama entre las mujeres asiáticas en comparación con los países occidentales se ha atribuido en parte a la soja en la dieta asiática, lo que lleva a los esfuerzos para identificar los componentes bioactivos que son responsables. Bowman Birk de soja Concentrado Inhibidor (BBIC) es un agente preventivo del cáncer conocido ahora en ensayos clínicos en humanos.
Metodología /Principales conclusiones
Los objetivos de este trabajo son establecer la presencia y delinear la de actividad in vitro de la lunasina y BBI encuentra en BBIC, y estudiar su biodisponibilidad después de la administración oral a ratones y ratas. Nos informan de que la lunasina y BBI son los dos principales ingredientes bioactivos de BBIC basados en la inhibición de la formación de focos, siendo más eficaz que la lunasina BBI sobre una base equimolar. BBI y la soja Kunitz inhibidor de tripsina protegen lunasina de
in vitro
digestión con pancreatina. La administración oral de
marcada con 3H lunasina con resultados de soya lunasina-enriquecido en 30% del péptido llegar a los tejidos diana en una forma intacta y bioactivo. En un modelo de xenoinjerto de ratones desnudos trasplantados con cáncer de mama humano MDA-MB-231 células, las inyecciones intraperitoneales de lunasina, a 20 mg /kg y 4 mg /kg de peso corporal, disminuir la incidencia de tumores en un 49% y 33%, respectivamente, en comparación con el grupo tratado con vehículo. En contraste, la inyección con BBI a 20 mg /kg de peso no muestra ningún efecto sobre la incidencia de tumor. generación del tumor se redujo significativamente con las dos dosis de la lunasina, mientras BBI es ineficaz. La lunasina inhibe la proliferación celular e induce la muerte celular en las secciones de tumor de mama.
Conclusiones /Importancia
Concluimos que la lunasina es en realidad el agente de prevención de cáncer bioactivo en BBIC, y BBI simplemente protege lunasina de la digestión cuando la soja y otros alimentos de semillas son consumidas por los seres humanos
Visto:. Hsieh CC, Hernández-Ledesma B, Jeong HJ, Parque JH, de Lumen BO (2010) papeles complementarios en la prevención del cáncer: inhibidor de la proteasa Hace que el cáncer preventiva péptido lunasina biodisponible. PLoS ONE 5 (1): e8890. doi: 10.1371 /journal.pone.0008890
Editor Syed A. Aziz, Health Canada, Canada