en que pensar
Asar la carne sin duda puede mejorar su sabor, sino que también puede aumentar el riesgo de desarrollar ciertos tipos de cáncer. Ese y rsquo; s porque cocinar carne de res, cerdo, pollo y pescado a temperaturas de 350 y el grado; Fahrenheit o más importante ocasiona sus aminoácidos y creatina para formar sustancias químicas cancerígenas mortales
La buena noticia es que usted don & rsquo;. T tiene que desterrar la barbacoa. Usted puede disminuir su riesgo cuando asar la carne simplemente marinado en primer lugar. Un estudio demostró que los productos químicos cancerígenos disminuyeron en un sorprendente 88% cuando la carne, ave o pescado estaba empapado en un adobo de hierbas durante una hora antes de asar a la parrilla. Los investigadores teorizaron que los antioxidantes en las hierbas y especias utilizadas en el adobo podrían haber bloqueado la reacción química.