Prevención
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19 de abril de 2000 - Dos nuevos estudios publicados en
The New England Journal of Medicine
van en contra de la sabiduría convencional, lo que indica que las dietas altas en fibra no nos pueden proteger del cáncer de colon. Pero en todo el país, los médicos como Shanthi Sitaraman, MD, dicen que no cambiarán el asesoramiento dietético que han estado dando a los pacientes
"La fibra en la dieta sigue siendo bueno para la prevención de muchas enfermedades -. Enfermedades del corazón, cáncer ", Sitaraman, un profesor asistente de medicina y enfermedades digestivas en la Escuela de Medicina de Emory en Atlanta, le dice a WebMD. Los alimentos bajos en grasa también son importantes, dice, ya que compensan la obesidad - otro factor de riesgo para muchas enfermedades
El cáncer colorrectal es el segundo cáncer de pulmón como la causa principal de muerte por cáncer en los EE.UU... Sin embargo, como Sitaraman dice a sus pacientes, el cáncer de colon es probablemente prevenible si se "come cinco porciones de frutas y verduras todos los días, hacer ejercicio con regularidad, no fuma, bebe y sólo un poco de alcohol. Un vaso de vino al día es suficiente."
"Además, si una mujer es posmenopáusica y en riesgo de osteoporosis, aconsejaría tomar suplementos de calcio con vitamina D - se ha demostrado que disminuye la incidencia de la formación de pólipos y cáncer colorrectal", dice Sitaraman. Los exámenes regulares para el cáncer colorrectal después de 50 años de edad también son esenciales, según los médicos. Algunos expertos dicen que más del 50% de los casos de cáncer de colon se pueden prevenir
La investigación está dando otras pistas para la prevención de esta enfermedad
Tome el problema frutas /verduras:.. Otro estudio ha demostrado que un tipo de
nutriente
encuentra en las espinacas, brócoli, lechuga, tomates y naranjas es lo que ayuda a proteger contra el cáncer de colon. Estos alimentos son ricos en un carotenoide conocido como luteína.
Los carotenoides son los pigmentos que dan ciertas frutas y vegetales sus colores amarillo y naranja. También se encuentran en el brócoli y en verdes oscuros, frondosos.
En el estudio luteína, publicado en
The American Journal of Clinical Nutrition
, los investigadores compararon las dietas de casi 2.000 personas con cáncer de colon con las de más de 2.400 sin la enfermedad. Los participantes que reportaron comer los alimentos más ricos en luteína eran mucho menos propensos a desarrollar cáncer de colon que los que consumen los alimentos menos ricos en luteína.