2 Los estudios se contradicen investigaciones anteriores no muestran ningún beneficio de la fibra en el cáncer de colon Riesgo
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1 mayo de 2003 -. no hay duda de que una dieta alta en fibra es buena para usted. La pregunta es, cuán buena es para prevenir el cáncer de colon?
Si bien no hay pruebas convincentes de que la fibra dietética ayuda a prevenir enfermedades del corazón, diabetes, diverticulosis, y otras enfermedades, los estudios han producido resultados mixtos en su papel en la reducción del riesgo de que el segundo cáncer más común en los EE.UU. Algunas encontrar que una dieta alta en fibra reduce el riesgo de cáncer, mientras que otros indican que no ofrece ninguna protección. Algunos incluso sugieren que la fibra dietética
aumenta el riesgo de cáncer.
Lo que es más coherente es los dos hallazgos más recientes, ambos publicados en la edición de mayo 3 de
The Lancet. Aunque
realizado por diferentes equipos de investigación, ambas producidas resultados muy similares, que ofrece una esperanza renovada para el papel de la fibra contra el cáncer de colon.
En uno, los investigadores del Instituto Nacional del Cáncer analizaron la dieta de 34.000 personas participaron en un estudio de la detección temprana de varios tipos de cáncer. Todos estaban libres de pólipos colorrectales precancerosos cuando comenzó el juicio. Los investigadores encontraron que aquellos que consumían una dieta alta en fibra - más de 36 gramos de fibra cada día - eran 25% menos propensos a desarrollar pólipos que los que comían menos de 12 gramos.
Las personas que consumían una dieta alta en fibra también eran más propensos a hacer ejercicio, fumar menos, beber menos alcohol, eran más propensos a tener la aspirina se utiliza con mayor frecuencia, y comían menos carne roja.
El otro estudio, realizado sobre 520.000 personas en 10 países de Europa y llamó el mayor estudio jamás, también encontró inicialmente una tasa reducida del 25% en el cáncer colorrectal en aquellos que comen dietas altas en fibra de unos 35 gramos al día en comparación con los que comían menos de 15. Sin embargo, en un análisis más, los investigadores dijeron que los consumidores de baja en fibra que duplicando su consumo podría reducir el riesgo en un 40% - y el efecto protector fue mayor en el lado izquierdo del colon, donde la mayoría de los cánceres se originan.
"Y en nuestro estudio, las personas que comen más fibra consumían mayor cantidad de grasa en la dieta como los que comían la menor cantidad", el investigador principal del estudio británico, Sheila A. Bingham, PhD, dice a WebMD. "Y todavía tiene el efecto protector."