Los estudios científicos han establecido que varias hierbas y especias culinarias comunes pueden proteger contra el cáncer de próstata.
Esta información es muy importante dado que representa este flagelo de las muertes anuales de más de 25.000 hombres en el EE.UU. solos.
el adenocarcinoma es el tipo más común de cáncer de próstata y se desarrolla cuando las células normales de la próstata cambian de células cancerosas pre-cancerosas de pleno derecho. La razón por la que lo hacen es que el proceso de envejecimiento hace que las células propensas al daño causado por las toxinas que se pueden producir daños o inactivar un gen importante contra el cáncer presente en todas las células de la próstata.
Las especias que ayudan a prevenir el cáncer de próstata
mostaza y otra del género Brassica
Aunque mostaza y otras especias como
wasabi
y
rábano gratis (y hortalizas como el brócoli y las coles de Bruselas) contienen varios compuestos beneficiosos,
sulforafano
es la de fitonutrientes con la actividad anti-cáncer más potente.
sulforafano su magia terapéutico en el tejido pre-malignas y malignas de la próstata mediante la estimulación de la activación de mecanismos alternativos de corte y empalme de genes de modo que lo normal, completamente funcional la lucha contra el cáncer de genes puede ser creada durante la división celular.
Además, este compuesto increíble en realidad "interruptores en" los genes contra el cáncer que, por diversas razones, han sido inactivados y no pudieron . expresar sus actividades contra el cáncer
mostaza, wasabi, rábano picante y otra del género Brassica también proteger contra el cáncer de próstata en otras formas:
son potentes eliminadores de
aminas heterocíclicas
- tumorigénicas compuestos producidos cuando la carne se cocina a altas temperaturas. - por ejemplo los alcanzados durante el asado o fritura
se cree que las aminas heterocíclicas ser una de las principales razones por las que la incidencia del cáncer de próstata es tan alta en los países donde grandes cantidades de carne (especialmente carne de vaca) son consumidos. A pesar de que no neutraliza estos compuestos directamente, el sulforafano mitiga sus efectos mediante la aceleración de su eliminación del cuerpo.
No sólo estas especias contienen una serie de compuestos antioxidantes, sino que también estimulan la producción de antioxidantes propios del cuerpo tales como
glutatión
. cantidades adecuadas de antioxidantes son vitales en la lucha contra el cáncer, ya que absorber el exceso de moléculas de radicales libres que dañan el ADN.
Chiles y pimientos rojos
Estas especias pimiento contienen el compuesto
Windows que la capsaicina ha demostrado tener efectos protectores contra el cáncer de la próstata y otros tumores malignos.
efectos contra el cáncer de capsaicina son principalmente debido a su notable capacidad de utilizar moléculas de radicales libres tóxicos normalmente para inducir a las células cancerosas a "suicidarse". Las células normales tienen una vida útil fija y están programadas para morir después de un cierto período de tiempo. Sin embargo las células de cáncer no tienen esta característica (llamado
apoptosis
) programado en su ADN y puede, en teoría, vivir para siempre.
Sin embargo capsaicina actúa como un catalizador que en realidad provoca productos de desecho del cuerpo ( los radicales libres) para encender los genes que, a su vez, inducen la muerte celular programada en las células del cáncer de próstata.
las demás especias, otros fitonutrientes
el cilantro, regaliz, mejorana, perejil, orégano, romero
y
estragón ¿Cuáles son fuentes ricas en compuestos tales como
apigenina
que han mostrado una fuerte actividad anti-tumorigénico en muchos tipos de tumores malignos, incluyendo el cáncer de la glándula prostática
la apigenina trabaja principalmente mediante la inhibición de la angiogénesis -.. el crecimiento de nuevos vasos sanguíneos que irrigan las células tumorales
protección antioxidante
hierbas culinarias y especias también son la fuente más rica de antioxidantes y una ingesta continua de antioxidantes en la dieta es de vital importancia en la lucha contra las enfermedades malignas como el cáncer de próstata
a prevenir el cáncer de próstata - comer más especias.
de todos los grupos de alimentos, especias han demostrado tener el más eficaz lucha contra el cáncer propiedades por lo tanto, es importante para todos los hombres, jóvenes y viejos, para garantizar que se comen lo suficiente de estos alimentos importantes sobre una base diaria.