No hay duda de que en toda la historia de la relación entre la dieta y la salud ha sido reconocido. Ha habido un gran debate en cuanto a la prevención de enfermedades a través de la preparación de alimentos saludables y los hábitos alimentarios en los últimos años. Esto es precisamente lo que está bajo un microscopio hoy en día en lo que respecta a la India, el cáncer de próstata y la cúrcuma.
En la actualidad, la India está en el proceso de pasar de un país en desarrollo a un país desarrollado como más de mil millones de personas llaman ahora a casa. Hay una cantidad increíblemente grande de personas de clase media con mayor renta disponible que nunca. Como era de esperar, las costumbres y los hábitos alimenticios son diversas como cualquier nación desarrollada.
Lo que se encontrará es que hay una tradición que une el vegetarianismo con la medicina. Una enfermedad en particular que se ha mirado de cerca es el cáncer. Las tasas de cáncer en la India están aumentando con la progresión del desarrollo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las tasas de cáncer son significativamente más bajos que los países más desarrollados como los Estados Unidos.
Las tarifas para los cánceres orales y esofágicas en la India son tan altas como vienen en el mundo. Por el contrario, las tasas de cáncer colorrectal, próstata y pulmón son algunos de los más bajos. Lo que se encuentra es que el cambio de dieta es uno de los factores que pueden ser responsables de la variación de los resultados con las diversas enfermedades. Ha habido una gran cantidad de atención y concentrarse en ciertos aspectos de su dieta, tales como el vegetarianismo, especias y aditivos alimentarios.
Hay un ingrediente en particular que ha dibujado un empate bastante inusual para la prevención del cáncer. La cúrcuma, que es un ingrediente encontrado comúnmente en especia curry de la India, en realidad se ha considerado un agente quimio-preventivo tremendo. En un estudio en particular en las líneas celulares de cáncer de la sangre humana, la cúrcuma suprimió y destruyó las células cancerosas en la sangre. Se ha sabido para suprimir tumor, iniciación, promoción y metástasis en otros estudios.
cúrcuma potencialmente puede bloquear la actividad del factor nuclear kappa-B, que aparece para ser conectado a las células del cáncer crecimiento. Además, este ingrediente se ha encontrado para inhibir el crecimiento de 19 cepas clínicas de Helicobacter pylori.
Por el momento, es difícil decir con certeza si la cúrcuma es en realidad responsable de matar líneas celulares de cáncer de la sangre humana y si en realidad se puede utilizar como un preventivo del cáncer. Sin embargo, los resultados que se han encontrado hasta ahora con este ingrediente se encuentra comúnmente en la India está atrayendo una gran cantidad de energía, entusiasmo y esperanza para el futuro de los pacientes con cáncer.