Alimentos hace más que llenar nuestros estómagos; Nos mantiene saludable y en ocasiones incluso tiene propiedades que combaten el cáncer. Lea los siguientes 10 come y recetas fáciles que pueden protegerse de la gran y ldquo; C & rdquo; ...
mayoría de nosotros sabemos que los alimentos embalar en libras: hamburguesas, helados, patatas fritas y más.
Pero lo que come va más allá de si usted y rsquo; ll encajar en sus pantalones vaqueros. Los alimentos saludables también pueden mantener a raya el cáncer
y ldquo;. Aunque allí y rsquo; s no hay ningún alimento que reducirá el riesgo de esta enfermedad, y rsquo; s la sinergia entre muchos nutrientes y ndash; vitaminas, minerales, fitoquímicos, antioxidantes y ndash; y que rsquo; s probable que le de la mayor protección, y rdquo; dice Colleen Doyle, M. S., R. D., director de la nutrición y la actividad física para la Sociedad Americana del Cáncer.
Estos 10 productos comestibles suponen un aporte de gran alcance contra el cáncer.
1. Bayas
¿Cómo ayudan:
bayas contienen compuestos antioxidantes, que pueden proteger las células del daño relacionado con el cáncer. También pueden estimular su sistema inmunológico, dice Lisa Young, Ph.D., RD, autor de
La parte Teller Plan de gratis (Harmony) y profesor adjunto de nutrición en la Universidad de Nueva York.
contienen polifenoles, incluyendo el ácido elágico y antocianinas y ndash; antioxidantes que contrarrestan, reducir y reparar el daño a las células, dice Doyle. Bayas también están llenos de otros potenciales de cáncer de lucha como la vitamina C y fibra
Los cánceres que pueden combatir:.
Piel, vejiga, pulmón, mama, cáncer de esófago y
obtener su relleno:.
Toss arándanos, moras, frambuesas y fresas en yogur, batidos, cereales y ensaladas o revuelva en muffins o panqueques recetas
Mira este Berry-Smoothie del plátano.
2. Uvas
¿Cómo ayudan Cerrar Home Una planta química llamada resveratrol, un antioxidante y anti-inflamatoria, se esconde en la piel de la uva - especialmente los de color púrpura y rojo.
Los estudios han demostrado que pueden mantener el crecimiento de células cancerosas e inhibir tumores, según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer
Los cánceres que podrían combatir:.
hígado, estómago, mama y colon
Obtener su relleno:
Lavar las uvas, congelarlos, a continuación, comer como un bocadillo dulce o añadir rodajas en las ensaladas o queso cottage. gratis (vino tinto contiene este compuesto, pero rsquo; s no la mejor manera de consumir resveratrol porque las altas cantidades de alcohol se han relacionado con un mayor riesgo de cáncer.)
Prueba estas chuletas de pollo con uva salsa -Shallot.
3. Tomates
¿Cómo ayudan:
tomates obtienen su color rojo brillante de un antioxidante llamado licopeno, que puede proteger las células del daño y matar a los que aren y rsquo; t crece adecuadamente, dice Doyle.
También pueden proteger la piel contra el cáncer y ldquo; mediante la absorción de la luz UV, y rdquo; dice Wilhelm Stahl, Ph.D., profesor e investigador antioxidante en la Universidad de Dusseldorf, en Alemania |
Los cánceres que pueden combatir:.
de mama, pulmón, endometrio, piel, próstata y la boca
obtener su relleno:
los alimentos cocinados o procesados a base de tomate - jugo, salsa, pasta, sopa, salsa de tomate, incluso - tener el mayor licopeno debido a calor libera más de esta nutrientes y permite que el cuerpo absorba más fácilmente.
Obtenga su relleno en esta sopa de tomate asado.
No es un amante de tomate? Puede obtener licopeno en la sandía y pomelo rosa, también. Prueba este sandía Salsa.
4. verduras crucíferas
¿Cómo ayudan: verduras crucíferas
(piensa el brócoli, la col rizada y la col) contienen potenciales combatientes del cáncer, tales como los glucosinolatos, crambene e indol-3-carbinol, dice el Instituto americano para la Investigación del cáncer.
También contienen sulforafano, que puede mantener a raya el cáncer, ayudando a liberar el cuerpo de carcinógenos e inhiben el crecimiento de células cancerosas, según un estudio del Instituto de Cáncer Roswell Park en Buffalo, Nueva York
Los cánceres que podrían combatir:
de estómago, mama, piel, boca, faringe, laringe y esófago
obtener su relleno:
Probar el brócoli, la coliflor, la col china, col rizada, coles de Bruselas y repollo en ensalada. Coma vegetales crudos o ligeramente cocidos al vapor porque pierden fitoquímicos potentes cuando se cuecen demasiado.
Consulte esta ensalada de brócoli con queso feta cremoso aderezo.
5. El ajo
Cómo ayuda:
ajo
contiene
fitoquímicos antioxidantes únicos llamados sulfuros de alilo que "parece intervenir en varias etapas del proceso de cáncer", dice Karen Collins, RD, CDN, nutrición asesor del Instituto americano para la Investigación del cáncer. Un estudio de 2007 en el
Journal of Nutrition
sugiere que estos compuestos inhiben la formación de tumores de colon y el crecimiento celular
Los cánceres que podrían combatir:.
de estómago, esófago, mama, pulmón y colon
Obtener su relleno:
verduras saltear en un diente o dos de ajo o añadirlo a aderezos caseros para ensaladas, salsas, salsas para pastas y sopas.
Además, agregue la sal de ajo en polvo o de carne molida al hacer hamburguesas o rociará sobre la pizza.
Prueba este camarones y verduras Limón-Ajo. 6. Té
Cómo ayuda: sobre Tea está lleno de antioxidantes llamados catequinas, que los estudios de laboratorio han encontrado pueden detener el crecimiento de las células cancerosas y reducir el tamaño de los tumores cancerosos
Los cánceres se puede luchar: Read colon, hígado, mama, próstata, pulmón, piel, vejiga, estómago y páncreas
Obtener su relleno: Read Sip verde caliente o frío té en lugar de café (que tiene menos cafeína y sin calorías si vas sin azúcar). té negro, ofrece beneficios, pero el té verde tiene tres veces más catequinas, según el Instituto Americano de Investigación del Cáncer. Cerrar Home estos Mandarinas té con aroma.
7. La linaza
Cómo ayuda: Hotel & ldquo; La linaza contiene un antioxidante llamado lignanos, que puede ayudar al cuerpo a deshacerse de sustancias cancerígenas, y
ácidos grasos omega-3, que se cree para reducir la inflamación y impulsar el cuerpo y rsquo; s del sistema inmune, y rdquo; Krista dice Haynes, RD, asesor de nutrición para NutriBullet
Los cánceres se puede luchar:.
de colon, mama, piel y pulmón
Obtener su relleno:
Trate de cocinar u hornear con harina de linaza, harina y aceite (todos se encuentran en tiendas de alimentos naturales) o espolvorear semillas de linaza en el cereal, harina de avena o ensaladas.
uso de linaza en esta salsa de naranja-miso.
8. Las legumbres
¿Cómo ayudan:
Pueden ser pequeñas, pero las legumbres como los guisantes, habas y lentejas suponen un gran golpe nutricional
y ldquo; Contienen fitoquímicos naturales que son únicos y diferentes. de las de verduras y granos enteros, y rdquo; Collins dice.
Estos incluyen saponinas, inhibidores de la proteasa y ácido phytica, que los estudios de laboratorio revelan puede impedir la reproducción de las células cancerosas.
La fibra también puede disminuir su riesgo de cáncer de colon, según con un meta-análisis de estudios publicados en la revista
BMJ
en 2011.
los cánceres que pueden luchar:
de colon y estómago, entre otros
obtener su relleno:
mejores ensaladas con lentejas y guisantes, lentejas o azotar encima de la sopa de guisantes, las vainas de guisante añadir a su salteado o cómete todo el llano viejos cacahuetes
Prueba este lenteja & amp;. Bulgur pilaf con Green & amp; Calabaza amarilla. 9. Los granos enteros
¿Cómo ayudan
: Las personas que reciben su ración de cereales integrales tienen un riesgo un 21% -43% menor de cáncer que los que comen poco o nada, según un estudio de la escuela de Salud Pública de la Universidad de Minnesota.
A diferencia de los granos refinados, cereales integrales tienen las capas de salvado y el germen, que están llenas de antioxidantes y otros nutrientes.
"También contienen fibra, que, cuando se fermenta en el colon, pueden producir sustancias que protegen las células de los agentes causantes de cáncer", dice Collins.
Los cánceres que pueden combatir: Read mama, colon y estómago
Obtener su relleno:
Hornear con harina de trigo integral y tienen avena para el desayuno.
Coma bocadillos hechos con pan de trigo integral ( "integral" debe ser la primera palabra en la lista de ingredientes) y sustituir el arroz blanco con salvaje o marrón.
Mira este Avena noche a la mañana. 10.
de color verde oscuro hortalizas de hoja
¿Cómo ayudan:
Estos vegetales contienen tonos esmeralda-folato y carotenoides.
"Los carotenoides son antioxidantes que ayudan a la comunicación de célula a célula que controla el crecimiento celular, mientras que el folato es esencial para proteger nuestro ADN, el punto de partida de cualquier cambio que conduce al cáncer", dice Collins.
Los cánceres que pueden combatir: Read mama, piel, pulmón, estómago, boca, faringe y la laringe
Obtener su relleno:
Añadir las espinacas a tortillas y cambiarla por la lechuga iceberg en ensaladas (lanzar en la lechuga romana, lechuga de hoja y acelga, también). Para la cena, ligeramente verdes salteadas mostaza, col rizada y la col rizada en aceite de oliva y un chorrito de limón. Cerrar Home salteado de espinacas con aceite de sésamo tostado.
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